◆５月のお料理
◆
＊作り方＊
（４人分）
●アサリ 400g
●もやし 1Ｐ
●春雨 30g
●中ネギ 1本
●ピュアメイドドレッシング和風オイルハーフ
【a】
●水 1 1/2ｃ ●酒 1/4ｃ
砂出ししたアサリはよく洗って熱した【a】で茹でる。
春雨は半分の長さに切って
の茹で汁で茹でもどす。
もやしはヒゲ根をとり、さっと茹でざるにとる。
中ネギは斜め切りしてさらす。
を合わせ
を散らし、ピュアメイドドレッシング和風オイルハーフをかける。
＜おしゃべりアドバイス＞
アサリの茹で汁はペーパータオルで漉してから使う♪
（４人分）
（４人分）