◆3月のお料理◆
*作り方*
(4人分)
●タケノコ 180g
●塩・コショー・小麦粉
●卵 1個
●新キャベツ・ミニトマト
●とろうまオニオンドレッシング
【a】
◆パン粉 大4 ◆粉チーズ 大1 ◆ニンニク 2カケ
◆パセリ 少々
タケノコ…0.7cm厚さに切り、塩・コショーして小麦粉をまぶす。
ニンニク、パセリはみじん切りにする。
にとき卵、 の順につけて少し多めのサラダ油で両面焼く。
新キャベツのせん切り、ミニトマトを盛り、とろうまオニオンをかける。