◆8月のお料理◆
*作り方*
(4人分)
●もやし 1袋
●さやいんげん 4本
●ベーコン 2枚
【a】
◆中ネギ 1本 ◆ニンニク 1かけ
【b】
◆すりごま 大2 ◆白だし・酒 各大1
◆さとう・しょうゆ 各小1/2 ◆ラー油 小1
【c】
◆水 4c ◆白だし 大1
もやし…ヒゲ根をとり【c】でゆでる。
さやいんげん…塩ゆでにしてせん切り。
ベーコン…湯通しし、4cmの長さのせん切りにする。
【a】はみじんに切る。
を
と【b】であえる。