知子おばさんの
ピエロハットのサラダ
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レシピ
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●ハニーテイム 4コ (又はカラーピーマン)
●カッテージチーズ(又はサラダ油) 1/2p
●くるみ8粒
●ホワイトクリーミードレッシング
●塩・サラダ油 少々
【1】
ハニーテイムは熱湯に塩・油を少々加えた中でさっとボイルし冷水にとりヘタを切って中の芯をとる。
【2】
粗く切ったくるみと、カッテージチーズを混ぜホワイトクリーミードレッシングで和える。
【3】
【1】に【2】を詰め、手にもって食べる。
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ハニーテイムを茹でる時には少々のお塩とサラダ油を忘れずにね。