おしゃべりクッキング


◆　４月のお料理　◆
サリナスとしめじのサラダ

 料理の写真

＊作り方＊
材料（４人分）
●サリナス　　１袋 ●しめじ　　１パック
●ベーコン　　２枚 ●グリーンアスパラ　　３枚
●塩　　コショウ ●オリーブ油　　大１
●新和風かぼすドレッシング ●レタス　　２枚
●松の実　　大１  
レシピ
1
 サリナス‥‥芽をとる
2
 しめじ‥‥‥‥‥根を切りほぐす
3
 ベーコン‥‥‥小口切り
4
 グリーンアスパラ‥‥‥さっとボイルして斜めの細切り
５
 オリーブ油でベーコンを炒め124を入れて手早く炒める
6
 皿にちぎったレタスと５を盛って新和風かぼすドレッシングをかけ、松の実を散らす。
  　＊材料を炒めすぎないように