◆ ５月のお料理
◆
＊作り方＊
（４人分）
●イカ １５０ｇ
●大根 １００ｇ
●ワカメ １０ｇ
●ラディッシュ ２コ
●ディル １／４パック
●塩、醤油、酒
●新和風かぼすドレッシング
＊イカは茹ですぎると身が固くなります
イカ・・・・・かのこ切りで一口大に切り、さっとゆで、塩・酒少々ふる
大根・・・・４ｃｍの長さのせん切りにして、塩少々ふり、絞る
ワカメ・・・もどし熱湯をかけ冷水にとり、絞って醤油少々ふる
ラディッシュ・・細切り ディル・・・２つ切り
を盛り新和風かぼすドレッシングをかけ
をトッピングする
（４人分）
（４人分）