◆ ８月のお料理
◆
＊作り方＊
（４人分）
●アボガド 1/2個
【a】
●粉寒天 １袋
●水 １Ｃ
【b】
●豆腐 ２Ｃ
●白だし 小４
●すりごま 大３
【c】
●カボス汁 １/２個
●白だし 小１
【d】
●大葉、イクラ、ワサビ、アボガド
【a】をかき混ぜながら煮溶かす
ボールに【b】を合わせ熱い
を加え、よく混ぜ合わせ型に流し冷やし固める
アボガドの皮、種をとり裏ごしして【c】と合わせ、ソースを作る
を切って盛り
のアボガドソースをかける
（４人分）
（４人分）