おしゃべりクッキング


◆９月のお料理　◆
南蛮風コンニャクサラダ

 料理の写真

＊作り方＊
材料（４人分）
●コンニャク　１枚
●キュウリ　１本
●サラダ油･醤油　少々
●ピュアメイドドレッシング和風

【a】
◆小ネギ　３本　　◆ミョウガ　１本 　　◆赤唐辛子　１本


レシピ
1
 コンニャク・・・１枚の両面にタテ･ヨコの切れ目を入れ、厚さを半分に切り、残りを食べやすい大きさの格子に切る。
2
 【a】は、小口切りにする。
3
 キュウリ・・・細長く切る。
4
 サラダ油で1の両面を焼き、醤油を少々ふる。
5
    4を適当に切り3と盛り、2を散らし、ピュアメイド和風をかける。