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> クリーミー柚子こしょうドレッシング
パスタを茹でる。
エビは皮をむいて茹でて、水気を切っておく。
アボカドを切り、レモン少々で色止めをしておく。
アボカド、エビを混ぜて火にかけ、クリーミー柚子こしょうドレッシングを入れ炒め合わせ、茹であがったパスタと和えて塩こしょうで味をととのえる。
上から刻みのり、大葉をのせて出来上がり。
きのこは石づきを落とし、一口大にする。ベーコンは細切りにする。
フライパンを熱して油をひき、ベーコンをカリカリに炒めて取り出す。
バター(マーガリン)をとかして、きのこを炒め、塩こしょうをふっておく。
器にレタスを盛り、上からきのこをのせベーコンを散らし、クリーミー柚子こしょうドレッシングをかけて出来上がり。
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