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サーモンとアボカドの柚子こしょう風味冷製パスタ
テープ
テープ

recipe

サーモンとアボカドの
柚子こしょう風味
冷製パスタ

すてきクリーミー柚子こしょうドレッシングにきゅうりのすりおろしを加えるドレッシングの良さが引き立って、すっきりと食べられます。

調理時間10

材料 (2人分)

パスタ(1.4mm) 160g
刺身用サーモン 150g
アボカド 1/2個
玉ねぎ 適量
きゅうり 1/3~1/4本
オリーブオイル 大さじ2
白だし 小さじ4
クリーミー柚子こしょうドレッシング 大さじ
3~4

このレシピで使用した商品のご紹介

すてきクリーミー柚子こしょうドレッシング

クリーミー柚子こしょうドレッシング

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作り方

  1. きゅうりをすりおろしてクリーミー柚子こしょうドレッシングの半量と混ぜておく。
  2. サーモンとアボカドをさいの目に切り、軽く塩をふり1で和える。
  3. 玉葱はスライスして水にさらし、水気をペーパーで取る。
  4. 白だしとオリーブオイルをボールに入れ良くまぜておく。
  5. パスタを茹でて、冷水で冷やしてよく水気を切り、4に入れて良く和える。
  6. パスタを皿に盛り付け、2をのせて残りのドレッシングを全体にまわしかけ、3を散らして出来上がり。お好みでかぼすやレモンやスダチをかけてもよいです。

公開:2016年3月

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