365杯の味噌汁
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お子様味噌汁

子どもの大好きなミートボール。じつは、味噌汁にも合うんです。

材料(4人分)

味噌汁の具

  • ミートボール(市販品) 20個
  • パプリカ(赤・黄・オレンジ)・ピーマン 各少々
  • だし汁 800cc
  • 味噌 大さじ3・1/2

使用した味噌の種類

合わせ味噌

このレシピで使用した味噌のご紹介

生詰無添加あわせ

生詰無添加あわせ

味噌汁の作り方

  1. 赤、黄、オレンジのパプリカとピーマンはハート、星、花、スペードの形に切り抜きます。
  2. だし汁を火にかけ、ミートボール、パプリカ、ピーマンを合わせて煮て、火を通します。
  3. 火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛り付けて出来上がり。

★一口メモ

カラフルなパプリカをかわいく切るだけ。

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