醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

味噌汁の作り方

1. じゃがいもはすりおろし、小麦粉少々を加えて団子にします。にんじんは乱切りに、こんにゃくはアクを抜き、スプーンなどでちぎり、白ねぎは小口切りにします。
2. だし汁とじゃがいも団子、にんじん、こんにゃくを合わせ、火が通るまで煮ます。
3. 火を弱め、味噌を溶かし入れ、椀に盛り付け、白ねぎを散らして出来上がり。