醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

味噌汁の作り方

1. 貝柱は半分に切り、冬瓜は皮をむいて1センチ角に切ります。
2. だし汁に1を入れて軟らかくなるまで煮込みます。火が通ったら焼き麩を加えます。
3. 火を弱めて味噌を溶き入れ、椀に盛り付け出来上がり。