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とり天
大分名物のとり天を大分名産のかぼすを使ったポン酢で召し上がってください！！
調理時間15分
材料 （2人分）
| 鶏むね肉 | 200g |
|---|---|
| にんにく（すりおろし）［★］ | 小さじ1 |
| 生姜（すりおろし）［★］ | 小さじ1 |
| 醤油［★］ | 大さじ1 |
| 大根 | 10cm |
| 付け合せの野菜 | 適量 |
| 天ぷら粉 | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| おおいたかぼすの郷 | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 鶏肉は一口大に切り、［★］印で下味をつけておく。
- 大根はすり下ろしておく。
- 天ぷら粉は規定量の水で溶いておく。
- 下味をつけた鶏肉を3にくぐらせ170℃の油で揚げる。
- 4と付け合せの野菜を器に盛って大根おろしをのせて出来上がり。ポン酢をかけてお召し上がりください。
公開：2016年9月
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