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シーフードサラダの
酢みそドレッシング
酢みそとヨーグルトを合わせてドレッシングに。レモン汁をゆずやすだちに変えれば香りが良く季節感がでます。
材料 （2人分）
| レタス | 1/2個 |
|---|---|
| 水菜 | 適量 |
| ミニトマト | お好みの量で |
| むきえび（ボイルされたものでもよい） | お好みの量で |
| ホタテ（ボイルされたものでもよい） | お好みの量で |
| イカ（ボイルされたものでもよい） | お好みの量で |
| 酢みそ［★］ | 大さじ1 |
| 無糖ヨーグルト［★］ | 大さじ2 |
| レモン汁［★］ | 小さじ1〜2 |
| オリーブオイル［★］ | 小さじ1〜2 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- むきえび、ホタテ、イカは茹でておく。
- ［★］印を合わせて酢みそドレッシングを作っておく。
- 1と2を皿に盛り、3をかけて出来上がり。
★ちょっとアレンジ
公開：2016年4月
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