醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
かんたん山芋ステーキ
流行りのスキレットでできるかんたん美味しい居酒屋メニューの出来上がりです。家飲みパーティーにおすすめです！！
-
カロリー409
-
たんぱく質15.7
-
脂質21.4
-
糖質35.4
-
食物繊維2.6
-
食塩相当量3.3
※数値は一人分の値です。
材料 （1人分）
| 山芋 | 250g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 料亭の味 白だし | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 油 | 小さじ1 |
| 万能ねぎ | 2本 |
| かつお節 | 4g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 山芋はすりおろしておく。万能ねぎは小口切りにしておく。
- 1に卵と料亭の味 白だしを入れて混ぜる。
- 温めたスキレットに油をひき、山芋を入れる。
- 蓋をして、中弱火で15分ほど蒸し焼きにする。
- 上からマヨネーズをかけ、かつお節と小口切りにした万能ねぎをかけて出来上がり。
公開：2016年12月
レンジ調理で時短！スキレットで焼くのとは違った美味しさです。
時短ポイント
- 山芋のすりおろしと卵、白だしを円形の耐熱容器に入れて良く混ぜ、蓋をしてレンジ600Wで約4分30秒加熱する。（生の部分が多ければ様子を見ながら20秒づつ追加で加熱する）
- 粗熱が取れるまで冷まし、スプーンですくって器に盛り付け、万能ねぎとかつお節を添える。
その他の副菜レシピ
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
ゆず・カボス風味シャーベット
ゆず・カボス風味シャーベット
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
大学いも
大学いも
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
浅漬け
浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
ポテトチーズ揚げ
ポテトチーズ揚げ
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
ピクルス
ピクルス
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
ぎょうざ
ぎょうざ
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
簡単えびの卵とじ
簡単えびの卵とじ
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
だし巻きたまご
だし巻きたまご
南蛮漬け
南蛮漬け
スタミナ餃子
スタミナ餃子
ふろふき大根
ふろふき大根
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
タルタル風ソース
タルタル風ソース
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
だし巻き卵
だし巻き卵
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
チヂミ
チヂミ
お吸い物
お吸い物
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
簡単筑前煮
簡単筑前煮
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
茶碗蒸し
茶碗蒸し
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
あごだし入りだし巻き卵
あごだし入りだし巻き卵
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
なすの青じそおひたし風
なすの青じそおひたし風
ロールキャベツ
ロールキャベツ
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
麻婆豆腐
麻婆豆腐
ニラ醤油
ニラ醤油
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
冷汁
冷汁
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
白和え
白和え
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
ロール白菜
ロール白菜
豚肉ときのこのゆずポン炒め
豚肉ときのこのゆずポン炒め
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
カンタン袋煮
カンタン袋煮
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
お好み焼き
お好み焼き
おつまみきんぴら
おつまみきんぴら
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
長崎おでん
長崎おでん
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
同じ商品を使ったレシピ
和風パエリア
和風パエリア
さばのみそ煮
さばのみそ煮
和風パエリア
和風パエリア
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
栗ご飯
栗ご飯
卵とじうどん
卵とじうどん
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
浅漬け
浅漬け
そば
そば
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
殻付き海老のガンバス
殻付き海老のガンバス
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
お吸い物
お吸い物
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
シーフードの和風ペペロンチーニ
シーフードの和風ペペロンチーニ
だし巻きたまご
だし巻きたまご
豆乳麦味噌スープ
豆乳麦味噌スープ
地頭鶏のチキン南蛮
地頭鶏のチキン南蛮
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
あさりの和風ペペロンチーノ
あさりの和風ペペロンチーノ
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
海鮮焼き
海鮮焼き
茶碗蒸し
茶碗蒸し
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ
から揚げ
から揚げ
山菜ご飯
山菜ご飯
お雑煮
お雑煮
2026年
春の新商品レシピ
