白だしのあんかけ+柚子こしょうは鶏肉以外のお肉、また魚、野菜料理などにもよく合います。あんかけにすることにより、冷めても美味しい一品になります。
※数値は一人分の値です。
鶏むね肉 | 2枚 |
---|---|
エリンギ | 2本 |
料亭の味 白だし | 大さじ2[★] |
みりん | 大さじ2[★] |
青柚子こしょう | 小さじ1[★] |
水 | 200ml[★] |
片栗粉 | 大さじ1と1/2[○] |
水 | 大さじ2[○] |
片栗粉(鶏むね肉にまぶす用) | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
料亭の味 白だし
購入はこちら青柚子こしょう
購入はこちら公開:2016年6月
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ローストビーフ
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豚肉の味噌漬け焼き
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酢鶏
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豚肉と茄子の生姜味噌炒め
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すき焼き
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鶏のさっぱり照り焼き
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ローストチキン
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生姜焼き
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から揚げ
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チャーシュー
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浅漬け
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スタミナビビンバ
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から揚げ
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お吸い物
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あさりの和風ペペロンチーノ
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豆乳麦味噌スープ
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しゃぶしゃぶ
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海鮮焼き
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シーフードの和風ペペロンチーニ
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茶碗蒸し
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和風パエリア
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ほうれん草のおひたし
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卵とじうどん
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だし巻きたまご
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白だし豆乳鍋
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お雑煮
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さばのみそ煮
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