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鮭のムニエル
ごまナッツソース
通常、タルタルソースを添える鮭のムニエルですが、ひと手間加えごま＆ナッツのソースで貧血、冷え性などにもよいメニューに。
材料 （2人分）
| 鮭の切り身 | 2枚 |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 付け合せの野菜 | 適量 |
| ミックスナッツ(食塩無添加) | 40g |
| 深煎り焙煎ごまドレッシング | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 鮭に塩こしょうをして、薄く小麦粉をまぶしておく。
- ミックスナッツを荒く砕き、深煎り焙煎ごまドレッシングと混ぜておく。
- フライパンに油をひき、1を焼く。
- 器に3と付け合せの野菜を盛り、2のソースをかけて出来上がり。
★ちょっとアレンジ
公開：2016年6月
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