フンドーキン

MENU

レシピ集  Recipes

たこと夏野菜のマリネ

たこと夏野菜のマリネ

夏にぴったりのさわやかで彩りがきれいなマリネです。おもてなし料理にどうぞ。

調理時間10

材料 (2人分)

たこ(茹でたもの) 200g
なす 1本
パプリカ(赤、黄) 各1/2個
トマト 1個
ズッキーニ 1本
オリーブオイル 適量
My Taste手摘みバジルドレッシング 大さじ6

作り方

  1. なす、ズッキーニは輪切りにして水につけておく。トマト、パプリカは一口大に切っておく。たこはそぎ切りにしておく。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、なす、ズッキーニ、パプリカを焼く。
  3. 2とトマト、たことMy Taste手摘みバジルドレッシングを混ぜ合わせて冷蔵庫で30分ほど冷やす。
  4. 器に盛って出来上がり。

★ちょっとアレンジ

湯むきして中をくり抜いたトマトにマリネを詰めるとおしゃれなおもてなし料理になります。

このレシピで使用した商品のご紹介

My Taste 手摘みバジルドレッシング

MyTaste手摘みバジル
ドレッシング

購入はこちら

pagetop