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青柚子こしょうぽん酢 生柚子ぽん酢
青柚子こしょうぽん酢 アレンジレシピ

すじポン 柚子こしょう風味 調理時間20分※煮込み時間をのぞく

青柚子こしょうの辛味が牛すじに良く合います。たっぷりの大根おろしとねぎを添えて、栄養バランスも◎!

材料(2人分)

牛すじ肉 100~150g
白ねぎの青い部分 1本分
生姜スライス 3枚
少々
大根 4㎝
万能ねぎ 少々
青柚子こしょうぽん酢 適量
すじポン 柚子こしょう風味

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、牛すじ肉を10分ほど強火で下茹でする。茹で終わったら水で洗って食べやすいサイズに切る。
  2. 鍋に1を入れ、ひたひたの水、白ねぎの青い部分と生姜、酒を加えてお好みの柔らかさになるまで煮る(途中、水を足しながら1時間半~3時間)
  3. 大根はすりおろして水気を軽く切り、万能ねぎは小口切りにする。
  4. 器に2を盛り、大根おろしをかけて万能ねぎを散らし、
    青柚子こしょうぽん酢をかけて出来上がり。

鮭としめじの
柚子こしょうパスタ
調理時間20分

さっぱりとした酸味にピリッとした辛みがきいた和風パスタです。

材料(2人分)

生鮭の切り身 2切れ
しめじ 1袋
パスタ 200g
青柚子こしょうぽん酢(☆) 大さじ4
塩こしょう(☆) 少々
大葉 2枚
バター 20g
鮭としめじの<br>柚子こしょうパスタ

作り方

  1. 鮭を食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分けておく。
  2. パスタを袋に記載されている時間より1分短めに茹でる。
  3. フライパンにバターを入れ、鮭としめじを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
  4. 鮭に火が通ったら、☆印とパスタを入れてさっと炒め合わせる。
  5. 器に盛りつけて上に大葉の千切りをのせて出来上がり。
    ※お好みで柚子こしょうを加えてもおいしくいただけます。
生柚子ぽん酢 アレンジレシピ

お好み焼き 調理時間20分

いつものお好み焼きをぽん酢でさっぱりと。甘めのぽん酢なのでお子様でも食べやすいです。

材料(2人分)

お好み焼き粉 100g
160ml
キャベツ 約150g
豚バラ肉 6枚
天かす 大さじ2
桜えび 大さじ1
紅ショウガ 少々
2個
青のりまたはかつお節 適量
サラダ油 適量
生柚子ぽん酢 適量
お好み焼き

作り方

  1. キャベツは短めの細切りにし、豚肉は半分に切る。
  2. お好み焼き粉を水で溶き、卵、キャベツ、天かす、桜えび、紅ショウガを加えて混ぜる。   
  3. ホットプレート又はフライパンにサラダ油をひき、お好み焼きを作る。
  4. 焼き上がったら器に盛り、青のりとお好みでかつお節を振って出来上がり。
  5. 生柚子ぽん酢をつけてお召し上がりください。

キャベツとちりめんじゃこ
の柚子ぽん酢和え
調理時間10分

カットキャベツとちりめんじゃこを和えるだけの簡単メニューです。

材料(2人分)

カットキャベツ 150g
ちりめんじゃこ 大さじ4
生柚子ぽん酢 大さじ2
キャベツとちりめんじゃこ<br>の柚子ぽん酢和え

作り方

  1. カットキャベツは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約2分間加熱する。
  2. 粗熱が取れたら器に移してちりめんじゃこをのせる。
  3. 生柚子ぽん酢をかけて出来上がり。
商品名 青柚子こしょうぽん酢 アレルギー物質
義務7品目 小麦 推奨21品目 大豆、りんご、さば
規格 360mlビン×12本/ダンボール 栄養成分
100gあたり
エネルギー 63kcal 炭水化物 12.7g 食塩相当量 6.9g
たんぱく質 3.6g 脂質 0g  
賞味期間 12ヵ月
商品カテゴリー ぽん酢 希望小売価格(税抜) ¥450
保存方法(開封前) 直射日光を避け、常温で保存 発売日 2020年9月1日
原材料名 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、砂糖・異性化液糖、醸造酢、ゆず果汁、ゆずこしょう、食塩、りんご果汁、だし(煮干し、さばぶし、かつおぶし)、たんぱく加水分解物、酵母エキス、こんぶエキス JANコード 4902581024382
GTINコード 14902581024389
包装部位:材質 容器:ガラス、キャップ:PE、ラベル:紙
商品名 生柚子ぽん酢 アレルギー物質
義務7品目 小麦 推奨21品目 大豆
規格 360mlビン×12本/ダンボール 栄養成分
100gあたり
エネルギー 89kcal 炭水化物 19.5g 食塩相当量 6.6g
たんぱく質 3.2g 脂質 0g  
賞味期間 12ヵ月
商品カテゴリー ぽん酢 希望小売価格(税抜) ¥450
保存方法(開封前) 直射日光を避け、常温で保存 発売日 2020年9月1日
原材料名 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、砂糖・異性化液糖、米酢、ゆず果汁、砂糖、発酵調味料(小麦を含む)、食塩、かつお節エキス、かつおだし、ゆず果実、こんぶだし、酵母エキス、こんぶエキス、たんぱく加水分解物 JANコード 4902581024375
GTINコード 14902581024372
包装部位:材質 容器:ガラス、キャップ:PE、ラベル:紙

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