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ゆず・カボス風味ゼリー
爽やかな風味とほのかな酸味が冷たいゼリーにぴったりです。
調理時間15分
材料 （4人分）
| 粉ゼラチン | 10g |
|---|---|
| お湯 | 420ml |
| ミントの葉 | お好みで |
| レモン | お好みで |
| カボネードまたはユズネード（どちらか一つ） | 120ml |
このレシピで使用した商品のご紹介
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作り方
- 耐熱ボウルにお湯50mlと、粉ゼラチンを入れてよく混ぜる。
- 1に残りのお湯とカボネードまたはユズネードを加えてよく混ぜ、粉ゼラチンを溶かす。
- バットに2を入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やして固める。
※冷やす時間：家庭用冷蔵庫の場合は3～4時間程度が目安。 - 3が固まったら、フォークで細かくしてからお皿に盛りつけて出来上がり！
※お好みでホイップクリームをのせてもおいしく召し上がれます。
公開：2021年8月
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