フンドーキン

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はちみつ醤油ハラール

クルアーン(イスラム教の聖典)に生薬として登場する「はちみつ」を使った甘口の醤油です。まろやかで、味も香りも甘い醤油はムスリムだけでなく、スイーツ感覚での利用や塩カドが苦手な方にもお薦めできます。

大学いも

素揚げしたさつまいもにはちみつ醤油をからめるだけで簡単に大学いもができます。

大学いも
調理時間15分

材料(2人分)

さつまいも 2本
サラダ油 適量
はちみつ醤油ハラール 大さじ4
ごま お好みで

作り方

  1. さつまいもを一口大の乱切りにして、水に5分ほどさらしておく。
  2. さつまいもの水気を切ってキッチンペーパーでふき取り、素揚げしておく。
  3. 2とはちみつ醤油ハラールをからめて出来上がり。お好みでごまをふっても美味しくいただけます。

鶏もも肉はちみつ醤油漬け

はちみつ醤油ハラールで漬け込んだ鶏もも肉は甘辛味で美味しいです。

鶏もも肉はちみつ醤油漬け
調理時間15分 ※漬け込み時間を除く

材料(2人分)

鶏もも肉 2杯分
おろししょうが
(チューブでも可)
小さじ1★
おろしにんにく
(チューブでも可)
小さじ1★
はちみつ醤油ハラール 80ml★
サラダ油 適量
塩こしょう 適量

作り方

  1. ポリ袋に★印の調味料を混ぜておく。
  2. 鶏もも肉は厚さを均等にして、1に入れて半日~1日漬け込む。
  3. フライパンに油をひき、2を皮目から入れてこんがり焼く。
  4. 両面に焦げ目がついたらフタをして蒸し焼きにする。
  5. 肉に火が通ったら出来上がり。
商品名 はちみつ醤油ハラール
規格 210mlPET×12本/ダンボール
賞味期間 12ヶ月
商品カテゴリー しょうゆ加工品
保存方法(開封前) 直射日光を避け、常温で保存
原材料名 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、はちみつ、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、サッカリンNa)、香料、保存料(ソルビン酸K)
アレルギー物質 義務7品目 小麦 推奨21品目 大豆
栄養成分
100gあたり
エネルギー 95kcal たんぱく質 7.5g
脂質 0g 炭水化物 16.3g
食塩相当量 11.7g
希望小売価格(税抜) ¥400
発売日 2019年1月7日
JANコード 4902581023040
GTINコード 14902581023047
包装部位:材質 ボトル:PET、キャップ:PE、ラベル:PS/PET

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