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すっきり和風国産ゆずドレッシング
簡単でおいしく野菜もお肉も食べられるサラダうどんです。
| 冷凍うどん | 2玉 |
|---|---|
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
| お好みの野菜 (レタスやキュウリなど) | 適量 |
| すっきり和風国産ゆず ドレッシング |
大さじ2 |
- お好みの野菜を一口大の大きさに切っておく。
- 豚肉を沸騰直前のお湯でさっと茹でて、水けをきる。
- 冷凍うどんを茹でて、冷水で冷やす。
- 器に3の水気を切って盛り、1と2をのせる。上からすっきり和風国産ゆずドレッシングをかけて出来上がり。
すっきり国産ゆずドレッシングでマリネした魚介の旨みたっぷりのサラダです。
| タコ(刺身用：茹でたもの) | 適量 |
|---|---|
| イカ | 適量 |
| むきエビ | 適量 |
| レタスやベビーリーフ | 適量 |
| プチトマト | 4個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| その他お好みの野菜 | 適量 |
| すっきり和風国産ゆず ドレッシング |
大さじ4 |
- イカ、エビは茹でて水けをきっておく。タコはぶつ切りにしておく。
- プチトマトは半分に切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに分けて茹でておく。
- 1と2をすっきり和風国産ゆずドレッシングで和えて、15分～20分ほど冷蔵庫で冷やしておく。
- 器にレタスやベビーリーフをひき、3を盛り付けて出来上がり。
