365杯の味噌汁 365 bowls of miso soup
お子様味噌汁
子どもの大好きなミートボール。じつは、味噌汁にも合うんです。
材料（4人分）
味噌汁の具
- ミートボール（市販品） 20個
- パプリカ（赤・黄・オレンジ）・ピーマン 各少々
- だし汁 800cc
- 味噌 大さじ3・1/2
味噌汁の作り方
- 赤、黄、オレンジのパプリカとピーマンはハート、星、花、スペードの形に切り抜きます。
- だし汁を火にかけ、ミートボール、パプリカ、ピーマンを合わせて煮て、火を通します。
- 火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛り付けて出来上がり。
★一口メモ
カラフルなパプリカをかわいく切るだけ。
使用した味噌の種類
合わせ味噌
このレシピで使用した味噌のご紹介
