醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

味噌汁の作り方

1. 卵豆腐は1/4の大きさに切り分け、三つ葉は結んでサッと下茹でします。
2. だし汁を火にかけ、煮立ったら、火を弱めて味噌を溶かし入れます。
3. 卵豆腐を入れ火を止め、椀に盛り付け、結び三つ葉を飾り出来上がり。