365杯の味噌汁
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豚汁オーレ

いつもの豚汁に生クリームプラスでもっとまろやか濃厚に。体があたたまる一品。

材料(4人分)

味噌汁の具

  • 豚バラ肉 60g
  • 大根 1/4本
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 2枚
  • こんにゃく 1/4丁
  • 里芋 2個
  • ごぼう 1/4本
  • 生クリーム 60cc
  • だし汁 800cc
  • 味噌 大さじ3・1/2

使用した味噌の種類

合わせ味噌

このレシピで使用した味噌のご紹介

生詰無添加あわせ

生詰無添加あわせ

味噌汁の作り方

  1. 豚バラ肉は1cm幅、その他の具材は食べやすい大きさに切ります。
  2. だし汁を火にかけ、煮立ったら具材を入れ火を通します。火が通ったら、味噌を溶き一煮立ちさせます。
  3. 器に盛って、生クリームをおとして出来上がり。

★一口メモ

ワクワクするほど根菜が沢山入った味噌汁です。さつまいもも合いますよ。

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