365杯の味噌汁
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納豆チゲ風の味噌汁

納豆チゲ風の味噌汁

キムチの辛さを納豆が包み込んでまろやかに。スタミナ満点の味噌汁です。

材料(4人分)

味噌汁の具

  • 納豆 1パック(40g)
  • キムチ 40g
  • 万能ねぎ 2本
  • ごま油 少々
  • だし汁 800cc
  • 味噌 大さじ3・1/2

使用した味噌の種類

赤味噌

このレシピで使用した味噌のご紹介

赤だし

赤だし

味噌汁の作り方

  1. キムチは食べやすい大きさ、万能ねぎは3センチの長さに切り、納豆は混ぜておきます。
  2. だし汁を温めキムチ、納豆を加えて一煮立ちさせたら火を弱めて味噌を溶かし入れます。
  3. 椀に盛り付け万能ねぎを添えごま油を落とし出来上がり。

★一口メモ

簡単に出来て体も暖まる味噌汁です。ごま油の香りで食欲増進!

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