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焼き鳥の味噌汁
焼き鳥が余ったら是非作ってみてください。
材料（4人分）
味噌汁の具
焼き鳥 3〜4串
長ねぎ 1本
刻みのり 適量
だし汁 800ml
味噌 大さじ2〜3
使用した味噌の種類
合わせ味噌
このレシピで使用した味噌のご紹介
生詰あわせみそ
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味噌汁の作り方
焼き鳥は串から外しておきます。長ねぎは斜め薄切りや小口切りにします。
だし汁に焼き鳥を入れて火にかけ、煮立ったらネギを入れて火を通します。
火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛り付けてできあがり。お好みで刻みのりを散らします。
★一口メモ
ねぎのほか白菜などお好みの野菜を入れてください。
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