醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
ぶりの塩焼き
脂の乗ったぶりを大根おろしと果汁みたいな味付けぽん酢でさっぱりと。ぶり以外にも脂の乗った鮭やさんまなども合います。
材料（2人分）
| ぶり | 2切れ |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 少々 |
| 大根おろし | 適量 |
| 果汁みたいな味付けぽん酢 | 適量 |
作り方
- ぶりは塩を振ってから酒を振りかけ、20～30分ほど置く。大根はおろして水気を軽く切っておく。
- ぶりの水気をペーパータオルで拭き取り、グリルで軽く焦げ目が付くくらいに焼く。
- 器に盛り、大根おろしを添えて果汁みたいな味付けぽん酢をかける。
白身魚のカルパッチョ
果汁たっぷりのぽん酢で白身魚のカルパッチョを美味しく！かんきつ果汁の美味しさを味わえます。
材料（2人分）
| お刺身用白身の魚 | １柵(約160g) |
|---|---|
| 果汁みたいな味付けぽん酢 | 大さじ1 ～1と1/2 |
| 付け合わせの野菜 | 適量 |
| わさび | お好みで |
作り方
- 魚は7～8㎜厚さのそぎ切りにし、お皿に並べる。
- 付け合わせの野菜とお好みでわさびを添え、果汁みたいな味付けぽん酢を全体に回しかける。
※昆布じめにしたお刺身で作ってもおいしいです。
| 商品名 | 果汁みたいな味付けぽん酢 | アレルギー物質 |
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| 規格 | 360mlﾋﾞﾝ×12本 | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 13ヶ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | ぽん酢 | 希望小売価格(税抜) | ￥550 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2023年9月1日 | ||||||||||||
| 原材料名 | かぼす果汁（国内製造）、醸造酢、砂糖、しょうゆ（小麦を含む）、ゆず果汁、食塩、日向夏果汁、だいだい果汁、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、酸味料 | JANコード | 4902581024955 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581024952 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | 容器：ガラス、キャップ：PE、ラベル：紙 | ||||||||||||||
