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鹿児島県産かつおぶしのかおりと旨味がひろがる甘口でうすいろ仕立てのつゆです。ぶっかけうどん、温うどん、丼物、煮物、おひたしなど。

カンタン袋煮 調理時間10分

油揚げと卵で簡単にできる袋煮はお弁当にも最適です!!

材料(2人分)

2個
寿司揚げ 2枚
あまくておいしいつゆ
うすいろ
100ml★
200ml★
カンタン袋煮

作り方

  1. 寿司揚げを袋状に開き卵を割り入れ、爪楊枝でしっかり止める。
  2. 鍋に★印を入れて煮立てて、1を入れて5分ほど煮る。
  3. 裏返してさらに5分煮る。器に盛り付けて出来上がり。

ぶっかけサラダうどん 調理時間15分

あまくておいしいつゆとマヨネーズで作るぶっかけ風のサラダうどん。
きゅうりとたまねぎのみじん切りをツナに合わせるのがポイントです。

材料(2人分)

冷凍うどん 2玉
ツナ 1缶
きゅうり 1/2本
たまねぎ 1/8個
あまくておいしいつゆ うすいろ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
レタス 3~4枚
水菜 適量
カイワレ 適量
トマト 1/2個
あまくておいしいつゆ うすいろ 150ml★
150ml★
ホールコーン 適量
ぶっかけサラダうどん

作り方

  1. ★は混ぜ合わせておく。
  2. きゅうりとたまねぎはみじん切りにする。たまねぎは水にさらし、水気をよく切って、きゅうり、ツナ、あまくておいしいつゆとマヨネーズを加えて混ぜておく。
  3. レタスは一口大に、水菜とカイワレは4~5㎝の長さに切り、トマトはくし形に切る。
  4. うどんを茹でて冷水にとり水気を切って器に野菜と一緒に盛る。2をうどんにのせてコーンをちらし、★をかける。

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