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鶏肉の炭火焼き
※漬け込み時間を除く
ご家庭で簡単に九州のご当地グルメが楽しめます！
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 鶏炭火焼きのたれ | 30g |
| レモン | 1/2個 |
作り方
- 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 鶏肉と鶏炭火焼きのたれをボウルに入れて良く絡め、20分ほど漬け込む。
- 2をフライパンに入れて、肉の中心部までしっかり焼いて出来上がり。お皿に盛り、レモンを添える。
チャーハン
本品を使うと見た目も味もいつもとちょっと違う、ひと味変わったチャーハンになります！
材料（1人分）
| ご飯 | 200g |
|---|---|
| チャーシュー | 20g |
| 卵 | 1個 |
| 万能ねぎ | 10g |
| 鶏炭火焼きのたれ | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ１と1/2 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- チャーシューは粗みじん切りに、万能ねぎは小口切りにする。卵は溶いておく。
- サラダ油を熱したフライパンに溶き卵、ご飯の順に入れ、ご飯をほぐしながらムラなく炒める。
- 2にチャーシューと万能ねぎ、こしょうを加えてさらに炒める。
- 最後に鶏炭火焼きのたれと醤油を鍋はだから加えて混ぜ合わせる。
炭火焼風ハンバーグ
仕上げにさっと絡めるだけで炭火焼風のハンバーグが作れます。
材料（2人分）
| 合い挽き肉 | 300g |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 200g |
| パン粉 | 大さじ4 |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| 鶏炭火焼きのたれ | 大さじ1〜1と1/2 |
| シュレッドチーズ | お好みの量で |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、油を引いたフライパンでじっくり色づくまで炒める。
- 合い挽き肉に塩とこしょうを加えてよく混ぜ、パン粉と牛乳、冷ました1を入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 2を油を引いたフライパンで焼く。焦げ目がついて焼きあがったら鶏炭火焼きのたれをまわしかけて絡める。
- ハンバーグにチーズをかけて蓋をし、溶けてきたら出来上がり。
鶏炭火焼きそば
いつもの焼きそばに飽きたら作ってみてください！レモンをかけるとさっぱり食べられます。
材料（2人分）
| 焼きそば（できれば太麺） | 2玉 |
|---|---|
| 鶏肉 | 100g |
| 鶏炭火焼きのたれ | 大さじ4 |
| もやし | 1/2袋 |
| ねぎ（青い部分でも可） | 10cm |
| レモン | 1/2個 |
作り方
- 鶏肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは薄切りにする。もやしは洗って水気を切っておく。
- フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。中心部までしっかり火が通ったらもやしと麺を加える。
- 袋の表示通りに水を加えて麺をよくほぐしたら鶏炭火焼きのたれを回しかけて炒める。
- お皿に盛り、ねぎをかけてレモンを添える。
炭火焼風ガーリックトースト
鶏炭火焼きのたれをバターにちょい足し。クセになりそうなガーリックバターです。
材料（2~3人分）
| バゲット | 1/2本 |
|---|---|
| バター | 20g |
| 鶏炭火焼きのたれ | 小さじ1/2 |
| おろしにんにく（チューブでも可） | 小さじ1/2 |
| ピザ用チーズ（お好みで） | 適量 |
作り方
- バゲットは食べやすい厚さに切る。
- バターを小さくカットし、鶏炭火焼きのたれとおろしにんにくと一緒に耐熱皿に入れ、ラップを軽くかけて500Wで20～30秒加熱する。
- 2をよく混ぜながらバゲットに塗る。お好みでピザ用チーズをのせ、オーブントースターかフライパンで少し焦げ目がつくくらいに焼いたら出来上がり。
豚焼肉
焼肉のタレに鶏炭火焼きのたれをちょい足し。お肉の脂身を少し焦がしながら焼くと炭火で焼いたような焼肉になります！
材料（2人分）
| 豚肉（焼肉用） | 300g |
|---|---|
| 市販の焼肉のたれ | 大さじ４ |
| 鶏炭火焼きのたれ | 小さじ２ |
作り方
- 鶏炭火焼きのたれを混ぜた焼肉のタレに豚肉を30分～1時間漬け込む。
- 漬け込んだお肉を焼肉プレートやグリルパンで焼く。
| 商品名 | 鶏炭火焼きのたれ | アレルギー物質 |
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| 規格 | 220gPET×12本/ダンボール | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 13ヵ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | たれ | 希望小売価格(税抜) | ¥300 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2023年3月1日 | ||||||||||||
| 原材料名 | 食塩（国内製造）、水あめ、発酵調味料、食用植物油脂、しょうゆ（小麦を含む)、醸造酢、しょうが、チキンエキス、こんぶエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、アルコール、炭末色素、増粘剤（キサンタンガム）、香料 | JANコード | 4902581025181 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581025188 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | 容器：PET、キャップ：PE、シュリンク：PS | ||||||||||||||
