醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

☆ホワイトソース作り

1. バターを耐熱ボウルにいれ、電子レンジ（600ｗ、20秒を2回）にかけて溶かす。
2. 小麦粉を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせたら、だまにならないように少しずつ牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
3. ふんわりとラップをして、電子レンジで加熱する（600w、2分）。一度取り出して、よくかき混ぜたら再びラップをして電子レンジで加熱する（600w、2分）
4. 再度取り出し、あまくておいしい液状あわせみそを加えてよく混ぜ、電子レンジで加熱する（600w、1分半）。レンジから取り出し、あたたかいごはんを入れて全体をよく混ぜ合わせ、ドリア皿に入れておく。

☆ミートトソース作り

1. 耐熱容器に材料を全て加え、よくかき混ぜたら、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600ｗ、3分）
2. 一度電子レンジから取り出し、全体をよくかき混ぜたら、再度ラップをして電子レンジで加熱する（600ｗ、7分）
3. 電子レンジから取り出し、全体をよくかき混ぜたら４の上にのせる。チーズをトッピングしたらトースターでこんがりとするまで加熱する。
4. 最後にお好みでパセリをふって出来上がり。

1. 熱した鍋にごま油を引き、☆の調味料を加えて軽く炒める。
2. そこに水を少しずつ加えながらよく混ぜて、もやしを加える。煮たてながらお好みの濃さになるように調整して火を止める。
3. 別の鍋に水（分量外）を加えて沸騰させて、中華麺をほぐしながら入れる。中火にして表示通りの時間茹でる。
4. 茹で上がったら水気を切り、丼に盛り付ける。その上から２のスープをかけ、ゆで卵、ねぎ、コーン、メンマ、チャーシュー、バターをのせて出来上がり。