醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
きのことベーコンの和風スープパスタ
鍋つゆのおだしとベーコンの旨味が溶け込んだスープパスタ。お鍋の翌日のランチにもぴったり。
材料（1人分）
| だし薫る醤油寄せ鍋つゆ | 150ml（鍋をして余ったもの） |
|---|---|
| 水 | 100ml |
| スパゲッティ | 80g |
| ベーコン | 30g |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| しめじ | 30g |
| にんにく | 1/2片 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 鷹の爪 | 1/2本 |
| 胡椒 | 適量 |
| 青のりや大葉 | お好みで |
作り方
- 玉ねぎはスライス、ベーコンは短冊切り、しめじは石づきをとってほぐしておく。にんにくはスライスする。
- 熱したフライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが出てきたら、ベーコンと玉ねぎ、しめじを加えてベーコンがこんがりするまで火にかける。
- 鍋つゆと水を加えて沸騰してきたら鷹の爪と半分に折ったスパゲッティを加えて規定の時間ゆでる。
- 最後に胡椒で味をととのえる。深めのお皿に盛り付け、青のりや大葉などをトッピングして出来上がり。
だし薫る醤油寄せ鍋
具材を入れるだけで優しい風味の本格鍋が楽しめます。
材料（3〜4人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しいたけ | 3〜4個 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| えのき | 100g |
| だし薫る醤油寄せ鍋つゆ | 1袋 |
作り方
- だし薫る醤油寄せ鍋つゆ1袋を鍋に入れて肉類・白菜の芯（白い部分）を入れて煮込みます。
- 1で入れた具材が煮えたら、その他の具材を加えます。
- 火が通ったら出来上がりです。
和風味噌だしカレー
コクのある味噌とスパイシーなカレー粉がマッチする1品。お鍋の残り汁で作れますよ。
材料（4人分）
| だし薫る味噌ちゃんこ鍋つゆ | 300ml（鍋をして余ったもの） |
|---|---|
| 水 | 300ml |
| お好みの肉（今回は豚肉を使用） | 250g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| にんにく | 1片 |
| ごま油 | 大さじ１と1/2 |
| みりん | 大さじ２ |
| カレー粉 | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
| 水（水溶き片栗粉用） | 大さじ２ |
| ごはん | 4杯分 |
| 小葱 | 適量 |
作り方
- 肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大にカットし、にんにくはスライスする。
- 熱した鍋にごま油とにんにくを加えて香りがたってきたら１の材料を加えて具材を炒める。
- 肉に火が通ったら、鍋つゆと水を加えて蓋をして具材が柔らかくなるまで煮込む（15分程度）
- カレー粉、みりんを加えてよく混ぜたらさらに10分ほど煮込む。
- 水で溶いた片栗粉を回し入れてとろみがつくまで火にかけたら出来上がり。ごはんを盛り付けたお皿に４をかけて、お好みで小葱をトッピングして出来上がり。
だし薫る味噌ちゃんこ鍋つゆ
出汁の旨みとあわせ味噌の甘みがおいしい、家族で楽しめる味噌ちゃんこ鍋です。
材料（3〜4人分）
| 豚肉 | 300g |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| えのき | 100g |
| 厚揚げ | 1/2丁 |
| しめじ | 100g |
| だし薫る味噌ちゃんこ鍋つゆ | 1袋 |
作り方
- だし薫る味噌ちゃんこ鍋つゆ1袋を鍋に入れて肉類・白菜の芯（白い部分）を入れて煮込んでください。
- 1で入れた具材が煮えたら、その他の具材を加えます。
- 火が通ったら出来上がりです。
| 商品名 | だし薫る醤油寄せ鍋つゆ | アレルギー物質 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 規格 | 750gパウチ×12 | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 19 ヶ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | 鍋つゆ（ストレートタイプ） | 希望小売価格(税抜) | ¥400 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2025/9/1 | ||||||||||||
| 原材料名 | 発酵調味料（国内製造）、たんぱく加水分解物、しょうゆ（小麦を含む）、ほたてエキス、こんぶエキス、砂糖、食塩、椎茸エキス、かつお節エキス、かつお節粉末、いわし節エキス、焼きあご粉末、あじ煮干し粉末／調味料（アミノ酸等） | JANコード | 4902581025839 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581025836 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | PET/AL/NY/PP | ||||||||||||||
| 商品名 | だし薫る味噌ちゃんこ鍋つゆ | アレルギー物質 |
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| 規格 | 750gパウチ×12 | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 19 ヶ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | 鍋つゆ（ストレートタイプ） | 希望小売価格(税抜) | ￥400 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2025/9/1 | ||||||||||||
| 原材料名 | みそ（国内製造）、発酵調味料、しょうゆ（小麦を含む）、チキンエキス、豚骨エキス、香味油（小麦を含む）、砂糖、コチュジャン調味料（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、いりこ粉末、かつお節粉末、食塩／調味料（アミノ酸等） | JANコード | 4902581025846 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581025843 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | PET/AL/NY/PP | ||||||||||||||
