醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
豚丼
醤油の甘さが豚肉にピッタリ！あまくておいしい醤油 塩分控えめだけでバランスよく味付けできます。
材料（2人分）
| 豚バラ肉焼肉用 | 250g |
|---|---|
| あまくておいしい醤油 塩分控えめ | 大さじ3～4 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ご飯 | どんぶり2杯分 |
| サラダ油 | 適量 |
| 万能ねぎ | お好みで |
作り方
- 玉ねぎを1cm幅にスライスし、おろしにんにくと一緒に油を熱したフライパンで炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れて焼く。
- 豚肉の色が変わってきたらあまくておいしい醤油 塩分控えめを半量加え、全体に絡めるようにして焼く。
- 少し焦げ目がつくまで焼き、どんぶりに盛ったご飯にのせる。
- 肉を焼いたフライパンに残りのあまくておいしい醤油 塩分控えめを入れ、少し煮詰めて丼に盛り付けた肉にまわしかける。
ローストビーフ
あまくておいしい醤油 塩分控えめと赤ワインでローストビーフのソースが簡単に作れます。
材料（2人分）
| 牛肉 | 400～500g |
|---|---|
| 塩・胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| あまくておいしい醤油 塩分控えめ | 大さじ４ |
| 赤ワイン | 大さじ４ |
| 水 | 大さじ４ |
| 玉ねぎ | 小1/4個 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 肉は塩・胡椒を振り、2時間ほど置いて室温に戻す。
- 肉が室温に戻ったら鍋に700mlのお湯を沸かす。水気を拭き取った1を油をひいたフライパンで焼く。全面、軽く焦げ目がつくまで焼いて取り出し、ペーパーで油を拭き取ってジッパー付きの保存袋かビニール袋に入れ、できるだけ空気を抜くようにして口を閉じる。
- ２のお湯（沸騰した状態）に300mlの水を加え、肉を入れて蓋をし、40～50分置く。鍋から取り出して常温で冷ます。
- 玉ねぎをすりおろし、おろしにんにくとあまくておいしい醤油 塩分控えめ、赤ワイン、水と一緒にフライパンで煮る。煮詰まってきたら酢を加える。
- 粗熱がとれてから肉をスライスしてお皿に盛り、4をかける。
鶏めし
塩分控えめでまろやかな甘味と旨味が後を引く鶏めしです。
材料（2人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 鶏肉 | 150g |
| 人参 | 1/3本 |
| 干し椎茸（小さめのもの） | 2～3枚 |
| あまくておいしい醤油 塩分控えめ | 大さじ2 |
| 白だし | 大さじ1 |
| 万能ねぎ | 適量 |
作り方
- 人参はイチョウ切に、干し椎茸はぬるま湯で戻してスライスする。鶏肉は小さめの細切れにする。
- 炊飯器に入れたお米に1をのせ、干し椎茸の戻し汁を加えて水加減をあわせ、あまくておいしい醤油 塩分控えめと白だしを加えて炊く。
- 炊き上がったら器に盛り、万能ねぎをふる。
親子丼
少ない調味料で塩分控えめなのに味はしっかり、バランスよく仕上がります。
材料（2人分）
| 鶏肉 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 50g |
| あまくておいしい醤油塩分控えめ☆ | 小さじ2 |
| 白だし☆ | 小さじ1 |
| 水☆ | 100cc |
| 卵 | 小4個 |
| 三つ葉 | 少々 |
| ご飯 | お茶碗2杯分 |
作り方
- 鶏肉は小さめに切り、玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は3㎝位の幅に切っておく。卵はボウルに溶いておく。
- 小鍋に☆を入れて煮立たせ、玉ねぎを入れて30秒ほど煮る。
- 鶏肉を入れて転がしながら1分30秒ほど煮る。
- 溶き卵の半量を入れ、軽くかき混ぜながら少し固まってくるまで煮る。
- 残りの溶き卵と三つ葉を入れ、半熟の状態に仕上げてお茶碗に盛ったご飯にのせて出来上がり。
鮭ときのこの炊き込みご飯
お釜の底にできたおこげが美味しい、鮭たっぷりの炊き込みご飯です。塩分控えめなのに満足感のある美味しさです。
材料（3~4人分）
| お米 | 2合 |
|---|---|
| あまくておいしい醤油塩分控えめ | 大さじ2と1/2 |
| 白だし | 大さじ1と1/2 |
| 生鮭 | 約150g |
| しめじ、椎茸（お好みのきのこで） | 合わせて50～60g |
| 万能ねぎ | 適量 |
作り方
- 鮭はひと口大に切り、白だしに10～15分程漬けておく。しめじは根本を切り取ってほぐし、椎茸はスライスしておく。
- 炊飯器にお米と分量の水、本品を入れて混ぜ、１をのせて炊く。
- 炊き上がったら全体をざっくりと混ぜる。お茶碗に盛り、刻んだ万能ねぎをふる。
| 商品名 | あまくておいしい醤油 塩分控えめ | アレルギー物質 |
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| 規格 | 200mlボトル×12本/ダンボール | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 12ヵ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | しょうゆ加工品 | 希望小売価格(税抜) | ￥335 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2021年9月1日 | ||||||||||||
| 原材料名 | しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、たんぱく加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつおエキス、みりん、食塩／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草） | JANコード | 4902581024641 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581024648 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | ボトル：PP/EVOH/PE、キャップ：PP/PE、ラベル：PS/PET | ||||||||||||||
