醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
ゆず・カボス風味ソフトドリンク
爽やかな香りと味が決め手のソフトドリンクです！
材料（1人分）
| 炭酸水 | 120ml |
|---|---|
| 氷 | 適量 |
| カボネードまたはユズネード（どちらか一つ） | 40ml |
作り方
- 氷を入れたグラスを用意する。
- グラスにカボネードまたはユズネード・炭酸水の順に入れ、軽く混ぜたら出来上がり。
※カボネードまたはユズネード・炭酸水の量は、お好みにより加減してください。
ゆず・カボス風味
サワー／チューハイ
爽やかな香りと味が決め手のお酒です！
材料（1人分）
| お酒（スピリッツまたは焼酎） | 60ml |
|---|---|
| 炭酸水 | 90ml |
| 氷 | 適量 |
| カボネードまたはユズネード（どちらか一つ） | 25ml |
作り方
- 氷を入れたグラスを用意する。
- グラスにお酒とカボネードまたはユズネードを入れる。
- 炭酸水を入れ、軽く混ぜたら出来上がり。
※お酒・カボネードまたはユズネード・炭酸水の量は、お好みにより加減してください。
サワーかき氷
カボネード・ユズネードをシロップの代わりに。爽やかな風味とほのかな酸味が暑い夏にぴったりです！
材料（1人分）
| 氷 | 200g |
|---|---|
| カボネードまたはユズネード（どちらか一つ） | 30ml |
| トッピング | お好みで |
作り方
- 氷をかき氷機で削り、お皿に盛りつける。
- 1にカボネードまたはユズネードをかけて出来上がり。
※氷・カボネードまたはユズネードの量は、お好みにより加減してください。
ゆず・カボス風味
ヨーグルト
カボネード・ユズネードをジャムや砂糖の代わりに。爽やかな風味がヨーグルトにぴったりです！
材料（1人分）
| ヨーグルト（プレーン） | 100g |
|---|---|
| カボネードまたはユズネード（どちらか一つ） | 30ml |
| ミントの葉 | お好みで |
作り方
- ヨーグルトをお皿に盛りつける。
- 1にカボネードまたはユズネードをかけたら出来上がり。
※ヨーグルト・カボネードまたはユズネードの量は、お好みにより加減してください。
ゆず・カボス風味ゼリー
爽やかな風味とほのかな酸味が冷たいゼリーにぴったりです。
材料（4人分）
| 粉ゼラチン | 10g |
|---|---|
| お湯 | 420ml |
| ミントの葉 | お好みで |
| レモン | お好みで |
| カボネードまたはユズネード（どちらか一つ） | 120ml |
作り方
- 耐熱ボウルにお湯50mlと、粉ゼラチンを入れてよく混ぜる。
- 1に残りのお湯とカボネードまたはユズネードを加えてよく混ぜ、粉ゼラチンを溶かす。
- バットに2を入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やして固める。
※冷やす時間：家庭用冷蔵庫の場合は3～4時間程度が目安。 - 3が固まったら、フォークで細かくしてからお皿に盛りつけて出来上がり！
※お好みでホイップクリームをのせてもおいしく召し上がれます。
ゆず・カボス風味
シャーベット
メレンゲを使用し口どけなめらかな、爽やかな風味とほのかな酸味のシャーベットです。
材料（4人分）
| 卵白 | 2個 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| ミントの葉 | お好みで |
| カボネードまたはユズネード（どちらか一つ） | 100ml |
作り方
- 卵白と塩をボウルに入れ、つのが立つまで泡立てる。
- 1にカボネードまたはユズネードを入れ、泡がつぶれないようによく混ぜて、バットに入れて冷凍庫で1時間冷やす。
- 1時間冷やしたら取り出し一度スプーンでかき混ぜて、さらに冷凍庫で2時間程度冷やす。
- 3をお皿に盛りつけたら出来上がり。
| 商品名 | カボネード（九州先行発売） | アレルギー物質 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 規格 | 200mlビン×12本／ダンボール | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 9カ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | 清涼飲料水（希釈用） | 希望小売価格(税抜) | ￥500 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2021年9月1日 | ||||||||||||
| 原材料名 | かぼす果汁（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、凍結粉砕かぼす果実／ 甘味料（ステビア） | JANコード | 4902581024740 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581024747 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | 容器：ガラス、キャップ：PE、ラベル：PS | ||||||||||||||
| 商品名 | ユズネード（九州先行発売） | アレルギー物質 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 規格 | 200mlビン×12本／ダンボール | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 9カ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | 清涼飲料水（希釈用） | 希望小売価格(税抜) | ￥500 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2021年9月1日 | ||||||||||||
| 原材料名 | 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、ゆず果汁、醸造酢、凍結粉砕ゆず果実／ 甘味料（ステビア） | JANコード | 4902581024757 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581024754 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | 容器：ガラス、キャップ：PE、ラベル：PS | ||||||||||||||
