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フンドーキン

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 愛されて50年、
ゴールデン紫

【パッケージリニューアル!】 九州の味を全国へ 九州のソウルフード調味料

LONG SELLER

愛される理由
ゴールデン紫

甘口といえば混合醤油が主流の九州で、こだわりの本醸造特級の甘口醤油として発売し、
特長のあまみとうまみによる深いコクの味が支持されて、愛され続けています。

煮物料理に合う!

あまみとうまみによる深いコクが、
煮物料理にとても合う!

肉じゃが
つけておいしい!

お刺身、お寿司などに。
甘さが食材とよく合います。

お刺身
かけておいしい!

焼きもの、とうふ、納豆などに。
かけた食材を引き立てます。

ほうれん草のおひたし
365日、色々なお料理に

色々なお料理の味つけに。
深みのある味わいに決まります。

炊き込みご飯

九州以外の、甘口醤油になじみのない方にも愛用者が増えています。

  • VOICE1

    甘い醤油って色んな料理に
    合う
    んだね!


    お刺身に
    卵かけごはんに
    お餅に

    甘い醤油と淡白な味って合う!

    甘い醤油?って感じだったけど、
    お刺身や卵と意外と合う!

  • VOICE2

    砂糖やみりんなどの調味料を
    少なくしても
    おいしく料理が出来上がる!

    お吸い物に
    うどん・そばのつゆに
    炒め物に

    調理用にドバッと使ってます!

    ほどよい甘さで料理に使いやすい
    カドのない深みのある味になる。

愛用者の声

インスタグラムに寄せられた、フンドーキンファンのお客様の声をご紹介!

  • recipe_note_👈タップで他のレシピも是非チェックしてください😆

いいね・コメントいつもありがとうございます!
え!いいねやコメントした事ないんですか!?
悲しいです、、泣いときます、、🥺
可哀想って思ったら絵文字だけでも何でもいいのでコメントください🥺

⁡
……………………………………………………………………………………
⁡
masatoshi.kimura0_0 さんの投稿をご紹介😊✨
ぜひ素敵なレシピ参考にしてみてください🍴

レシピはここをタップ👇
『いいね』で応援して下さい❤️

家族が喜ぶ簡単レシピは
ここをタップ👉masatoshi.kimura0_0

頂いたコメントやDMは
ほぼ全てお返事してます🤳💫

このレシピの感想はもちろん、
あのレシピ作ったよ!っていう
ご報告も待ってます🤗

ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー

\甘辛濃厚/
ガリバタ エリンギ🍄

これマジで何個でもいける!
いつも2パック作るけどすぐなくなるガリバタエリンギ🤗

調味料はバターと醤油だけ🙌

ポイントは醤油をゴールデン紫を使うこと!!
大分の醤油みたいで、もとから砂糖が入ってる🤤
だからこれ使うだけ甘みやコクもプラスされる!

ダイレックスに売ってるから、一回使ってみて👍
角煮とかもこれで作ったら最高やから!!

バターと醤油だけでも、トロッした濃厚なソースができます👨‍🍳

きのこは切れ目入れてるけど、面倒やったらそのまま焼いて🆗

ぜひ【保存】して作ってみてね🍴

料理の感想やこんなの作って欲しいなどの
あればドンドンDM送って下さい✨
いつでも待ってま〜す🙌

ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー

最後まで読んでいただきありがとう🙇‍♂️
masatoshi.kimura0_0です!

このアカウントは、
3児のパパの私が
「家族が喜ぶ簡単レシピ」を紹介しています👨‍🍳

子育ての悩み🤔や料理の感想🍴などを
コメントやDMでドンドン教えて下さい🥰

masatoshi.kimura0_0👈フォロー喜びます😭

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#エリンギ #ガーリックバター #ゴールデン紫 #ニンニク #にんにく  #food #foodie #japanesefood #子供がいる暮らし #子供のいる生活 #子供が喜ぶご飯 #子供から大人まで #子供ご飯 #子供ごはん #子供たち大喜び #パパ #パパ飯 #パパご飯 パパごはん #おつまみ #おつまみレシピ #おつまみメニュー #おうちごはん #おうちごはんの記録 #おうちごはんを楽しもう #おうちごはん🍴#まさやんのおうちごはん

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最後まで見てくださりありがとうございます✨
またあとで見たいと思った方は右下の保存マークをタップ✔️
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フォローはこちら 👉 recipe_note_
毎日の献立に悩んだら見にきてね✨
    271| 0

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  • .
.
外食できないから…
お家でペッパーランチ風しました。
.
.
牛脂で牛肉を軽く炒めてご飯投入、塩胡椒してコーン、ネギ、バターを乗せて焼肉のタレをかけて混ぜて焼くだけ。
.
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戸村の焼肉のタレでやると凄く美味しくなります。
九州の調味料って美味しい物が多いですね!
このタレや、フンドーキンの国産レモンドレッシング、醤油のゴールデン紫…など。
オススメです😉
.
.
#おうちごはん 
#象印stan 
#ホットプレート
#ペッパーランチ
#ペッパーランチ風 
#フンドーキン
#ゴールデン紫
#ドレッシング
#象印
#晩ご飯
#戸村のたれ
#古道具
#古道具のある暮らし
    187| 16

    . . 外食できないから… お家でペッパーランチ風しました。 . . 牛脂で牛肉を軽く炒めてご飯投入、塩胡椒してコーン、ネギ、バターを乗せて焼肉のタレをかけて混ぜて焼くだけ。 . . 戸村の焼肉のタレでやると凄く美味しくなります。 九州の調味料って美味しい物が多いですね! このタレや、フンドーキンの国産レモンドレッシング、醤油のゴールデン紫…など。 オススメです😉 . . #おうちごはん #象印stan #ホットプレート #ペッパーランチ #ペッパーランチ風 #フンドーキン #ゴールデン紫 #ドレッシング #象印 #晩ご飯 #戸村のたれ #古道具 #古道具のある暮らし

  • ゴールデン紫ー!!!!!!!
さすがコスモス!ウォーキングがてらめったにいかないから久々に行ってみたら、和む🥰
ほんまはお醤油はうまくちが好きやけどなかなか見ないから、今度なくなったらこれ買おうー!
.
かき氷も懐かしい、あんまり食べた事は無いけどよく見てた〜
モンブランとか寅吉もあったらテンションあがるねんけどなぁ♩
よりよりがあったら最高!
九州大好き❤
    7| 1

    ゴールデン紫ー!!!!!!! さすがコスモス!ウォーキングがてらめったにいかないから久々に行ってみたら、和む🥰 ほんまはお醤油はうまくちが好きやけどなかなか見ないから、今度なくなったらこれ買おうー! . かき氷も懐かしい、あんまり食べた事は無いけどよく見てた〜 モンブランとか寅吉もあったらテンションあがるねんけどなぁ♩ よりよりがあったら最高! 九州大好き❤

  • instgram image
    125| 10

    2021.1.26 届きました〜♬ コブチキン南蛮いつ作れるかなぁ〜 #コブクロ #kobukuro_kuroda_official #コブチキン南蛮 #フンドーキン醤油 #ゴールデン紫

  • 三鷹 鯨人
2.3点
さてさて、また縁があって来ました。
閉店ちょい前って感じで滑り込み入店だったのかな。前回は鯨人黒を食べたので、今回は赤を食券機で選択。もちろん別皿に盛られてくるねぎ付き1200円を注文。

客は自分だけだったので、待つことなくすぐに着丼。
ふむふむ、そんなに辛いわけでもなく挽肉の感じとか台湾風ラーメンがベースかなって感じだった。
ねぎは玉ねぎと青ネギ、更に追加した白糸ねぎの3種で構成。

味見は終わり、これからガッツリすするぞ!って時に、ふと気づく。前回あったはずの卓上すりおろしニンニク(スプーン大きすぎて入れすぎてしまうヤツ)、とニンニクプレッシャーで潰すためのニンニクの粒がない。ニンニクプレッシャーは置いてあるので、ニンニクが廃止になったわけではなさそうだ。

更には、まだ20:50くらいだったにも関わらず、店員が閉店に向けて片付け始め、慌ただしく動き始めた。
もう従業員の皆様は早く店閉めて帰りたく、先にニンニクも片付けてしまったんだなぁと気づく。
まあ、ニンニク醤油漬けみたいのがあったから、生のが無いならいいけど、ゆっくりラーメンを味わっているあたりで、わさわさと忙しく片付けされてるいるのは落ち着かず、急かされているみたいで少し不満。。
当然、ホコリもたつであろう。

五郎さんだったら「まだオレが食ってるんでしょうが!!」って怒鳴ってただろうなっ思いつつ、とっとと食って退店。残念😢

【参考】
過去同店投稿記録
2023/1/10鯨人黒ネギラーメン3.4点

#オレ食べログ
#グルメスタグラム 
#食べ歩き 
#三鷹グルメ
#鯨人
#三鷹ラーメン
#ラーメン
#豚骨ラーメン
#台湾ラーメン
#豚骨醤油
#ネギラーメン
#替え玉
#ネギ飯
#ラーメン
#三鷹
#汁好き男優
#ニンニク
#ゴールデン紫
#たまりテンシン醤油
    265| 2

    三鷹 鯨人 2.3点 さてさて、また縁があって来ました。 閉店ちょい前って感じで滑り込み入店だったのかな。前回は鯨人黒を食べたので、今回は赤を食券機で選択。もちろん別皿に盛られてくるねぎ付き1200円を注文。 客は自分だけだったので、待つことなくすぐに着丼。 ふむふむ、そんなに辛いわけでもなく挽肉の感じとか台湾風ラーメンがベースかなって感じだった。 ねぎは玉ねぎと青ネギ、更に追加した白糸ねぎの3種で構成。 味見は終わり、これからガッツリすするぞ!って時に、ふと気づく。前回あったはずの卓上すりおろしニンニク(スプーン大きすぎて入れすぎてしまうヤツ)、とニンニクプレッシャーで潰すためのニンニクの粒がない。ニンニクプレッシャーは置いてあるので、ニンニクが廃止になったわけではなさそうだ。 更には、まだ20:50くらいだったにも関わらず、店員が閉店に向けて片付け始め、慌ただしく動き始めた。 もう従業員の皆様は早く店閉めて帰りたく、先にニンニクも片付けてしまったんだなぁと気づく。 まあ、ニンニク醤油漬けみたいのがあったから、生のが無いならいいけど、ゆっくりラーメンを味わっているあたりで、わさわさと忙しく片付けされてるいるのは落ち着かず、急かされているみたいで少し不満。。 当然、ホコリもたつであろう。 五郎さんだったら「まだオレが食ってるんでしょうが!!」って怒鳴ってただろうなっ思いつつ、とっとと食って退店。残念😢 【参考】 過去同店投稿記録 2023/1/10鯨人黒ネギラーメン3.4点 #オレ食べログ #グルメスタグラム #食べ歩き #三鷹グルメ #鯨人 #三鷹ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #台湾ラーメン #豚骨醤油 #ネギラーメン #替え玉 #ネギ飯 #ラーメン #三鷹 #汁好き男優 #ニンニク #ゴールデン紫 #たまりテンシン醤油

  • こんにちは☀️

今日は #ランチ POST🍣

初めて #手まり寿司 作ってみました♡

私の大好きな oratchy5 さんのPOSTを見て…いつか挑戦したいと思っていたので張り切ってみました(๑•̀ㅂ•́)و✧

…が…カニカマ🦀の編み編みがどうにもこうにも上手く行かず…💦

悪戦苦闘の結果...きゅうりだけ🥒それっぽく出来ました🤣

お顔を付けるだけの超絶チート手まり寿司になってしまいましたが😭いつかリベンジします🔥

フンドーキン醤油株式会社様の50周年キャンペーンで頂いた  プレミアムゴールデン紫 を使用しました✨

九州のお醤油は初めて頂きましたが…甘みとまろやかなコクが美味しい(*´༥`*)ウマウマ♡

普段特売のお醤油を使っていますが…お醤油って大事ですね✨

チート手まり寿司が…ワンランク上のお寿司ランチ🍣になりました‼️

ステキなご縁をありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

5枚目pic...

旦那氏と仲良しのピー助( - ө - )♡

まったりお昼寝💤💭したり…びよーんと伸びたり…

ピー助がぐっすり眠れるように細心の注意を払い…
必死に体勢をキープする旦那氏🤣

次回は…その涙ぐましい努力の様子を隠し撮りしようかと思います📸✨

 #お寿司ランチ  #てまり寿司  #手毬寿司  #フンドーキン  #ゴールデン紫  #cook365  #キッチングラム  #おうちごはん  #おうちごはんlover  #フーディーテーブル  #sushi  #お寿司  #フンドーキン醤油  #九州  #九州グルメ  #大分  #大分県  #お醤油  #プレゼントキャンペーン  #アトム工房 #文鳥  #文鳥のいる暮らし  #ペットのいる暮らし  #白文鳥  #文鳥ラブ #岩手県  #奥州市  #看板屋
    772| 36

    こんにちは☀️ 今日は #ランチ POST🍣 初めて #手まり寿司 作ってみました♡ 私の大好きな oratchy5 さんのPOSTを見て…いつか挑戦したいと思っていたので張り切ってみました(๑•̀ㅂ•́)و✧ …が…カニカマ🦀の編み編みがどうにもこうにも上手く行かず…💦 悪戦苦闘の結果...きゅうりだけ🥒それっぽく出来ました🤣 お顔を付けるだけの超絶チート手まり寿司になってしまいましたが😭いつかリベンジします🔥 フンドーキン醤油株式会社様の50周年キャンペーンで頂いた プレミアムゴールデン紫 を使用しました✨ 九州のお醤油は初めて頂きましたが…甘みとまろやかなコクが美味しい(*´༥`*)ウマウマ♡ 普段特売のお醤油を使っていますが…お醤油って大事ですね✨ チート手まり寿司が…ワンランク上のお寿司ランチ🍣になりました‼️ ステキなご縁をありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 5枚目pic... 旦那氏と仲良しのピー助( - ө - )♡ まったりお昼寝💤💭したり…びよーんと伸びたり… ピー助がぐっすり眠れるように細心の注意を払い… 必死に体勢をキープする旦那氏🤣 次回は…その涙ぐましい努力の様子を隠し撮りしようかと思います📸✨ #お寿司ランチ #てまり寿司 #手毬寿司 #フンドーキン #ゴールデン紫 #cook365 #キッチングラム #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #sushi #お寿司 #フンドーキン醤油 #九州 #九州グルメ #大分 #大分県 #お醤油 #プレゼントキャンペーン #アトム工房 #文鳥 #文鳥のいる暮らし #ペットのいる暮らし #白文鳥 #文鳥ラブ #岩手県 #奥州市 #看板屋

  • 今朝は

焼き魚(ホッケ)
   と
 卵焼きで朝食です✨

大根おろしに
   醤油が合います😋
※ゴールデン紫…大分産の醤油です。

朝から和朝食…..最高すぎる😆
             

#朝ごはん
#モーニング
#和朝食
#焼き魚
#ホッケ
#卵焼き
#ゴールデン紫
#大分産
#男の手料理
#夫の手料理
#おうち時間
#おうちご飯
#今日も良い日にする
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    今朝は 焼き魚(ホッケ)    と  卵焼きで朝食です✨ 大根おろしに    醤油が合います😋 ※ゴールデン紫…大分産の醤油です。 朝から和朝食…..最高すぎる😆              #朝ごはん #モーニング #和朝食 #焼き魚 #ホッケ #卵焼き #ゴールデン紫 #大分産 #男の手料理 #夫の手料理 #おうち時間 #おうちご飯 #今日も良い日にする

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    5| 0

    最近大阪でもゴールデン紫のみ買えるようになった。 そしてえらく安い。 関西進出頑張れフンドーキン。 醤油と味噌だけは絶対に大分のやつ。 #フンドーキン #ゴールデン紫

  • ゴールデン紫✨
あまいお醤油頂きました😆
焼きおにぎりにしたら美味しかったです❤️

#ゴールデン紫
#大分醤油
#焼きおにぎり
#頂き物
#甘いお醤油
#宮崎土産
    10| 0

    ゴールデン紫✨ あまいお醤油頂きました😆 焼きおにぎりにしたら美味しかったです❤️ #ゴールデン紫 #大分醤油 #焼きおにぎり #頂き物 #甘いお醤油 #宮崎土産

  • 三鷹  鯨人
3.4点
ウワサには聞いていた鯨食堂の新ブランド店にようやく珍入!
数々のラーメンフリークから絶賛されており、徳島ラーメンっぽいとか聞いていたけど、それを判断できるほど徳島ラーメンを食べたことがないのでノーコメント。

鯨人ラーメンの黒ネギで頼んだところ、ネギが別皿で来て、かなりボリューミー!オススメと書いてあったネギ飯もいただき、ガッツリ食いました!
ラーメン自体はホントによく出来た豚骨醤油の美味しいラーメンって感じで、バランスよくてとても美味しい!
醤油にも強くこだわっていると思われ、入り口付近にドデンとその在庫が誇らしく飾られている。
更に替え玉も頼んだところ、博多ラーメンのような細麺が現れ、2種類の麺が楽しめたサプライズ!
更に味変しようとニンニクを入れたところ、ガッツリ入りすぎてしまい、あまりにもの強烈さに最後は残してしまうという大失態。。。ニンニクもこだわっているのか、普通の店のそれよりもパンチ力があったような。。
入れすぎてしまった自分も悪いが、そもそもニンニク入れるスプーンが大きくて、細かい調整が出来ないのは店側にも多少の責任があると受け止めていただき、もしこれを読んだら改善について検討してもらいたい。
今度は白を食べてみたい!

#オレ食べログ
#グルメスタグラム 
#食べ歩き 
#三鷹グルメ
#鯨人
#徳島ラーメン
#豚骨ラーメン
#豚骨醤油
#ネギラーメン
#替え玉
#ネギ飯
#ラーメン
#三鷹
#汁好き男優
#ニンニク
#ゴールデン紫
#たまりテンシン醤油
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    三鷹  鯨人 3.4点 ウワサには聞いていた鯨食堂の新ブランド店にようやく珍入! 数々のラーメンフリークから絶賛されており、徳島ラーメンっぽいとか聞いていたけど、それを判断できるほど徳島ラーメンを食べたことがないのでノーコメント。 鯨人ラーメンの黒ネギで頼んだところ、ネギが別皿で来て、かなりボリューミー!オススメと書いてあったネギ飯もいただき、ガッツリ食いました! ラーメン自体はホントによく出来た豚骨醤油の美味しいラーメンって感じで、バランスよくてとても美味しい! 醤油にも強くこだわっていると思われ、入り口付近にドデンとその在庫が誇らしく飾られている。 更に替え玉も頼んだところ、博多ラーメンのような細麺が現れ、2種類の麺が楽しめたサプライズ! 更に味変しようとニンニクを入れたところ、ガッツリ入りすぎてしまい、あまりにもの強烈さに最後は残してしまうという大失態。。。ニンニクもこだわっているのか、普通の店のそれよりもパンチ力があったような。。 入れすぎてしまった自分も悪いが、そもそもニンニク入れるスプーンが大きくて、細かい調整が出来ないのは店側にも多少の責任があると受け止めていただき、もしこれを読んだら改善について検討してもらいたい。 今度は白を食べてみたい! #オレ食べログ #グルメスタグラム #食べ歩き #三鷹グルメ #鯨人 #徳島ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油 #ネギラーメン #替え玉 #ネギ飯 #ラーメン #三鷹 #汁好き男優 #ニンニク #ゴールデン紫 #たまりテンシン醤油

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    45| 5

    先日勧めてもらったお醤油。フンドーキンという響き、ゴールデン紫というどちらか分からん加減がたまらん。あらゆる調味料の中で醤油が1番好きなので非常に楽しみである。 以前立ち飲み屋で初見のパイセンが小指に輪ゴム結んでソレを醤油につけてねぶっていた。無限。 生活の知恵はあらゆるところで発見できる事を知ったコラソンは本日も19時オープンです。よろしくお願いしますー。 #CORAZON神戸 #CORAZON三宮 #フンドーキン #ゴールデン紫 #醤油好きな人と繋がりたいわけではない #静かに好きでいたい #濃口醤油薄口醤油 #たまり醤油 #ねぶり醤油

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    1| 0

    【 ゴールデン 紫 あまくち 720ml ¥339(税別)/ フンドーキン 】マルス 2024/2/25(日) 初 購入❣️ #ゴールデン紫#フンドーキン醤油#フンドーキン#ゴールデン紫あまくち

  • 麻布台「ニューらん」閉店後の店舗に、おばんざい×バー「竹葉亭 誘(いざな)」が1/28オープン。
平日11:30~14:00は、曜日固定で化学調味料不使用の定食1,200円を1日10食程度提供。
月曜日「肉豆腐定食」
火曜日「さばの味噌煮定食」
水曜日「生姜焼定食」
木曜日「アジフライ定食」
金曜日「角煮定食」

金曜日「角煮定食」1,200円
豚の角煮・サラダ・ご飯・味噌汁の構成。ご飯おかわり可。
当日は12:50頃の入店でラスト1食ギリギリ間に合った。
大分・フンドーキン醤油のこいくち醤油「ゴールデン紫」と砂糖のみで煮た豚の角煮は、トロトロではなくしっかり肉の食感を残しつつホロっと繊維がほぐれるタイプ。
黒々とした見た目とは裏腹に意外にあっさりテイスト。
それでいてご飯がしっかり食べ進む美味さ。
付け合せの煮玉子は、固めの白身や黄身まで充分に味が染みており、黄身が半熟トロトロではなく、しっかり固まったほくほくタイプ。
お会計は現金のみ。
住所:東京都港区麻布台2丁目2-11 NRビル1階
#港区 #麻布台 #ランチ #港区ランチ #麻布台ランチ #グルメ #港区グルメ #麻布台グルメ #バー #港区バー #竹葉亭誘 #いざな #角煮定食 #定食 #豚の角煮 #化学調味料不使用 #無化調 #ゴールデン紫 #九州醤油 #煮玉子 #煮卵 #数量限定 #和食 #lunch #teishoku #washoku #azabudai #kakuni #braisedpork
    10| 0

    麻布台「ニューらん」閉店後の店舗に、おばんざい×バー「竹葉亭 誘(いざな)」が1/28オープン。 平日11:30~14:00は、曜日固定で化学調味料不使用の定食1,200円を1日10食程度提供。 月曜日「肉豆腐定食」 火曜日「さばの味噌煮定食」 水曜日「生姜焼定食」 木曜日「アジフライ定食」 金曜日「角煮定食」 金曜日「角煮定食」1,200円 豚の角煮・サラダ・ご飯・味噌汁の構成。ご飯おかわり可。 当日は12:50頃の入店でラスト1食ギリギリ間に合った。 大分・フンドーキン醤油のこいくち醤油「ゴールデン紫」と砂糖のみで煮た豚の角煮は、トロトロではなくしっかり肉の食感を残しつつホロっと繊維がほぐれるタイプ。 黒々とした見た目とは裏腹に意外にあっさりテイスト。 それでいてご飯がしっかり食べ進む美味さ。 付け合せの煮玉子は、固めの白身や黄身まで充分に味が染みており、黄身が半熟トロトロではなく、しっかり固まったほくほくタイプ。 お会計は現金のみ。 住所:東京都港区麻布台2丁目2-11 NRビル1階 #港区 #麻布台 #ランチ #港区ランチ #麻布台ランチ #グルメ #港区グルメ #麻布台グルメ #バー #港区バー #竹葉亭誘 #いざな #角煮定食 #定食 #豚の角煮 #化学調味料不使用 #無化調 #ゴールデン紫 #九州醤油 #煮玉子 #煮卵 #数量限定 #和食 #lunch #teishoku #washoku #azabudai #kakuni #braisedpork

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    12| 0

    sweet #shoyu #soysauce #fundokin .#フンドーキン の#甘口しょうゆ などいただいた、#ゴールデン紫 #ゴールデン紫あまくち 。

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    81| 3

    今日はあっさりめのラーメン 大分の甘めの醤油で作った魚貝系 思いの外甘い笑 何となく締まらない味 失敗だ 次回は頑張ろう(๑•̀ㅂ•́)و✧ #〆のラーメン #醤油ラーメン #ゴールデン紫 #おうちラーメン

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    20| 0

    今回の戦利品!!九州醤油が好きで我が家の醤油はかねよの母ゆずりかフンドーキンのゴールデン紫!通称ゴルムラ!ですが初めてみたので買ってみました!OH!花嫁!!#かねよ #ふんどーきん #ははゆずり #ゴールデン紫 #花嫁

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    36| 0

    夫婦で手巻き寿司パーティー 穀物酢じゃなくて米酢を使うのが大事なんですね🍣 #手巻き寿司 #サーモン #ホタテ #ネギタク #黄金イカ #ほぼカニ #フンドーキン #ゴールデン紫 #コココロズキッチン #大西哲也 #休肝日

  • 2022.7.7

ここの調味料が一番好き‼️

九州(大分)のメーカーです😁

お醤油もお味噌もずっとここ‼️

最近、凌空もハマってる
あまくておいしい醤油👍

何にでも合う~(*^^*)

写真のはお試しセット
3,000円➡️今だけ2,380円

#フンドーキン #フンドーキン醤油 #あまくておいしい醤油 #ゴールデン紫
    20| 0

    2022.7.7 ここの調味料が一番好き‼️ 九州(大分)のメーカーです😁 お醤油もお味噌もずっとここ‼️ 最近、凌空もハマってる あまくておいしい醤油👍 何にでも合う~(*^^*) 写真のはお試しセット 3,000円➡️今だけ2,380円 #フンドーキン #フンドーキン醤油 #あまくておいしい醤油 #ゴールデン紫

  • テレビで唐揚げやってたので無性に食べたくなりました(笑)
いつも塩適量醤油適量みたいな感じで作ってましたが、レシピとして残して娘の勝負飯にします(⁠•⁠‿⁠•⁠)
娘の未来の旦那さんの胃袋を掴むのが俺のレシピってのは少し微妙ですが(笑)

鶏もも肉1キロ
一口大に切って塩小さじ1して揉み込む。
塩は普通の食卓塩。粗塩とか天然塩はエグみが出るのでもっと少な目で。

20分漬けたら
ゴールデン紫醤油大さじ2
おろしにんにく大さじ1
おろし生姜大さじ2分の1
揉み込んで30分放置
ゴールデン紫は九州の甘めの醤油です。
なければ醤油大さじ1味醂大さじ1でいけると思います。 
片栗粉100グラム混ぜ合わせる
揚げる
以上(笑)

最近娘が「スイカゲーム」というやつにハマってます。パチもんのアプリですが(笑)

#男飯
#男子料理部
#唐揚げ
#基本に帰る
#ゴールデン紫
#胃袋掴む
#飯テロ
#スイカゲーム
    205| 2

    テレビで唐揚げやってたので無性に食べたくなりました(笑) いつも塩適量醤油適量みたいな感じで作ってましたが、レシピとして残して娘の勝負飯にします(⁠•⁠‿⁠•⁠) 娘の未来の旦那さんの胃袋を掴むのが俺のレシピってのは少し微妙ですが(笑) 鶏もも肉1キロ 一口大に切って塩小さじ1して揉み込む。 塩は普通の食卓塩。粗塩とか天然塩はエグみが出るのでもっと少な目で。 20分漬けたら ゴールデン紫醤油大さじ2 おろしにんにく大さじ1 おろし生姜大さじ2分の1 揉み込んで30分放置 ゴールデン紫は九州の甘めの醤油です。 なければ醤油大さじ1味醂大さじ1でいけると思います。  片栗粉100グラム混ぜ合わせる 揚げる 以上(笑) 最近娘が「スイカゲーム」というやつにハマってます。パチもんのアプリですが(笑) #男飯 #男子料理部 #唐揚げ #基本に帰る #ゴールデン紫 #胃袋掴む #飯テロ #スイカゲーム

  • 明日が楽しみ❤️ お気に入りの醤油、フンドーキンのゴールデン紫にあご煮干しを豪快にドーピング❗️
一晩寝かせたら絶品出汁醤油の出来上がり☺️ #お家ごはん #グルメ #醤油大好き #お気に入りの醤油 #あご煮干し #フンドーキン #ゴールデン紫 #まもんがセブン
    44| 6

    明日が楽しみ❤️ お気に入りの醤油、フンドーキンのゴールデン紫にあご煮干しを豪快にドーピング❗️ 一晩寝かせたら絶品出汁醤油の出来上がり☺️ #お家ごはん #グルメ #醤油大好き #お気に入りの醤油 #あご煮干し #フンドーキン #ゴールデン紫 #まもんがセブン

RECIPE

ゴールデン紫シリーズ
おすすめレシピ

これだけで味が決まる。つけ、かけ、調理に毎日お使いいただけます。

ゴールデン紫

ゴールデン紫あまくち

特選ゴールデン紫

掲載のレシピはどのゴールデン紫でも美味しくお作り頂けます。

HISTORY

ゴールデン紫の歴史
ゴールデン紫TV
  • ゴールデン紫(ビン)
    1971

    ゴールデン紫の誕生

    防腐剤無添加の味噌の技術を生かして、業界初の防腐剤無添加醬油の開発に成功。ゴールデン紫の誕生です。

  • 1977

    「赤いキャップのゴールデン紫」テレビCM人気

    NHK朝の連続TV小説ヒロイン、朝芽洋子さんを起用。「赤よ!紫です!」のコミカルな掛け合いで大ヒット。

    ゴールデン紫(ビン)
  • ゴールデン紫(ペットボトル)
    1979

    ボトルがビンからペットへ

    長い間ビンだったボトルがペットボトルに。パッケージもリニューアル。

  • 2017

    スクリューキャップからヒンジキャップに

    利便性向上のため、スクリューキャップからヒンジキャップにリニューアル。

    ゴールデン紫(ビン)
  • ゴールデン紫(ペットボトル)
    2021

    「ゴールデン紫」50周年

    誕生50周年を記念してラベルをリニューアル。QRコードを載せて、使い方情報を発信。

愛されて50th

昭和から平成、平成から令和へ

ゴールデン紫
パッケージリニューアル。

昭和の営業裏話:ゴールデン紫あまくち サンプル配布 ローラー作戦

地域での競合に押されていたフンドーキンでは、ゴールデン紫あまくちのサンプルと懸賞つきアンケートハガキを足で5000件に配り、地域でのシェアを高めました。ネットのない時代の根性の力技でした。

  • 1件1件配って回る

    1件1件配って回る

  • 雨の日も風の日も

    雨の日も風の日も・・・

  • 当選賞品はあえてゴールデン紫あまくちに

    当選賞品はあえて
    ゴールデン紫あまくちに

販売エピソード

ゴールデン紫トリビア

醤油のできるまでの工程

LINE UP

ゴールデン紫シリーズラインナップ
  • ゴールデン紫

    ゴールデン紫

    本醸造特級の品質と味わいを追求したフンドーキンの代表的なこいくち醤油です。

    おすすめレシピ
    ごろっと野菜の
    きんぴら

    ゴールデン紫+野菜=きんぴら
  • ゴールデン紫あまくち

    ゴールデン紫あまくち

    ゴールデン紫よりさらに甘口タイプです。かけ醤油はもちろん、煮物ではより一層旨みを引き出します。

    おすすめレシピ
    海鮮ユッケ

    ゴールデン紫あまくち+卵+刺身=海鮮ユッケ
  • 特選ゴールデン紫

    特選ゴールデン紫

    特選本醸造特級の味わい深いコクとまろやかな甘みの醤油です。

    おすすめレシピ
    しょうゆ
    焼きそば

    特選ゴールデン紫+野菜とベーコン=焼きそば

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