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外食できないから…
お家でペッパーランチ風しました。
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牛脂で牛肉を軽く炒めてご飯投入、塩胡椒してコーン、ネギ、バターを乗せて焼肉のタレをかけて混ぜて焼くだけ。
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戸村の焼肉のタレでやると凄く美味しくなります。
九州の調味料って美味しい物が多いですね!
このタレや、フンドーキンの国産レモンドレッシング、醤油のゴールデン紫…など。
オススメです😉
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#おうちごはん
#象印stan
#ホットプレート
#ペッパーランチ
#ペッパーランチ風
#フンドーキン
#ゴールデン紫
#ドレッシング
#象印
#晩ご飯
#戸村のたれ
#古道具
#古道具のある暮らし
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お家ランチは友人とご飯会
🧡おでん定食
🧡牡蠣ご飯
🧡春菊かきたま汁
💛レバーと小松菜炒め
✨おでんは優しい味にした
出汁は昆布と鶏手羽肉 最後に鰹節を越して
味醂とフンドーキン醤油
薄口醤油 ゴールデン紫
岩塩を少し梅酒も少し
😏巾着には豚こま人参玉ねぎ葛切りしめじ等を詰めた
じゃが芋と焼き豆腐 手羽
練り物 大根とたまごと厚揚げ 前日より下ごしらえ
ゆっくり炊いて味もシンプルで美味しく出来た。
筋や豚バラ等は今回はなしで鶏の優しい味で旨し
🧡牡蠣飯は 牡蠣をこんぶ出汁でサッと炊いて
牡蠣を取り出し その出汁でご飯を炊いた。
生姜の千切りと梅酒と牡蠣の出汁に醤油を足して
炊飯し炊けたら牡蠣を戻し乗せて蒸らす。ふっくら牡蠣
で食す。😃😀
うーん美味しいご飯だぁ💕
🧡鶏の肝はもんで洗い
綺麗にしてから カレーパウダーや塩胡椒で下味片栗粉をつけてから
あとはニンニクオイルで
焼き小松菜を入れて
味付けした。好みではないが😉私は少しだけ
身体の為に食す。😏💦😅
💛🩷❤️💜
🤩友人と面白い話をして
又旅の為に積立金をしている😁楽しい集いだ😀
今日もおやつタイムは
タルトと原田のチョコラスク旨し💕ごちそうさま
🤩時間はあっという間に
楽しい時間は過ぎていく
有り難う友よ
又ね😃🌟
#フンドーキン醤油
#ゴールデン紫
#おでん
#牡蠣ご飯
#鶏レバー炒め
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先日勧めてもらったお醤油。フンドーキンという響き、ゴールデン紫というどちらか分からん加減がたまらん。あらゆる調味料の中で醤油が1番好きなので非常に楽しみである。
以前立ち飲み屋で初見のパイセンが小指に輪ゴム結んでソレを醤油につけてねぶっていた。無限。
生活の知恵はあらゆるところで発見できる事を知ったコラソンは本日も19時オープンです。よろしくお願いしますー。
#CORAZON神戸
#CORAZON三宮
#フンドーキン
#ゴールデン紫
#醤油好きな人と繋がりたいわけではない
#静かに好きでいたい
#濃口醤油薄口醤油
#たまり醤油
#ねぶり醤油
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思わず買ってしまったシリーズ。
ゴールデン紫。
なかなかインパクトある。
フンドーキンさんは母がよく買ってた。
確かドレッシングが美味しかった。
あとは、クッピーラムネとパインアメのチューペット。
懐かしの味ふたつ。
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#思わず買ってしまったシリーズ#ゴールデン紫#醤油#ちょいお高め#リビングのテーブルに置いて長女のツッコミ待ち#1時間後に予想通りのツッコミが入ったので満足#ゴールデンてwって笑ってくれた#クッピーラムネ#パインアメ#チューペット#チューペットって呼び方は関西だけなのか私だけなのか#なんて呼ぶのかな#シャーベットって書いてあるなあ#チューチューでしょうか#ポッキンアイスかな#変換で出てきた
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しもた~😩
今年の3月末に二条城の正門の(堀川通りを挟んで)トイメンの全日空ホテルの前あたりで、チャリンコの一旦停止違反で反則切符切られたんやけど、今日全く同じ場所、同じ違反の仕方でまたおまわりさんのお世話になる事に・・・😮💨
しかも前回止められたおまわりさんと同じ方で、お互い
「あ~、あの時の!!👉」
って感じで旧交を温め合うような感じでとても違反者と警察官とは思えない和やかな空気感の中でキップはシッカリ切られたワケですけど、流石にマケてはくれなかったね😓
いや、いや、そうやのうて、これからは自転車といえども交通標識などもしっかり認識して交通ルールを守らねばなりません💪
さて、写真とは関係ない話が冒頭で長過ぎましたのでトバして行きましょう!!
明日からの三連休の間に糖尿病の薬が切れそうでしたので定期の血液検査も兼ねて主治医の診療所に寄った後、調味料として切らしていた醤油とソースの調達に向かいました(この途中で冒頭の捕物あり)。
醤油は程よい甘口が特徴の九州醤油の草分け的存在のフンドーキン醤油株式会社のフラッグシップ的な商品「ゴールデン紫」。
ソースは、コチラは京都の雄、ツバメソースの「オリソース」です。
醤油が甘口なのに対し、コチラのソースはお好み焼きソースでお馴染みの「どろソース」のウスターソース版という感じでかなり辛いですよ、ええ。
さて、これから「ゴールデン紫」の醤油を開封して半年以上寝かせます👍️
どこかの醤油メーカのCMで
「お宅の醤油は赤いですか?」
みたいな醤油の「正義」は新鮮であるみたいな事言うてはるのがありましたけど…私は醤油は古ければ古いほど好みなのでね。
いつもこうして買ったらすぐに開封して酸化させていきつつ育てるのです。
まぁ…ワインで言うところのヴィンテージワインみたいなもんやと思うていただければ宜しいかと。
まぁ、ワタクシ、ワインは「赤玉ハニーワイン」しか飲んだ事無いんですけどね😉
最後に私の「何やかんや言うても、結局ミルクと砂糖がふんだんに入っとる方が美味いに決まっとるやんけ!!」シリーズの根幹を成すこの2品をカゴに入れて決済完了です。
#糖尿病
#フンドーキン醤油株式会社
#ゴールデン紫
#ツバメソース
#オリソース
#缶コーヒーの元祖
#UCCミルクコーヒー
#甲子園のホームラン賞
#田淵幸一
#明治ハイミルクチョコレート
#たっぷりミルクのコク
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九州で買って来た醤油。フンドーキンのゴールデン紫とあまくちさしみ😁
#フンドーキン #ゴールデン紫 #あまくちさしみ #大分 #本醸造 #soysauce #九州テイスト #oita #九州 #醤油 #創業文久元年 #ネーミングセンス最高
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サッポロ一番
カップスター
九州あごだし醤油ラーメン
長崎県産焼あごの粉末使用
フンドーキン ゴールデン紫
#サッポロ一番
#カップスター
#cupstar
#九州あごだし醤油ラーメン
#フンドーキン
#ゴールデン紫
#カップラーメン
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悲しいです、、泣いときます、、🥺
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\甘辛濃厚/
ガリバタ エリンギ🍄
これマジで何個でもいける!
いつも2パック作るけどすぐなくなるガリバタエリンギ🤗
調味料はバターと醤油だけ🙌
ポイントは醤油をゴールデン紫を使うこと!!
大分の醤油みたいで、もとから砂糖が入ってる🤤
だからこれ使うだけ甘みやコクもプラスされる!
ダイレックスに売ってるから、一回使ってみて👍
角煮とかもこれで作ったら最高やから!!
バターと醤油だけでも、トロッした濃厚なソースができます👨🍳
きのこは切れ目入れてるけど、面倒やったらそのまま焼いて🆗
ぜひ【保存】して作ってみてね🍴
料理の感想やこんなの作って欲しいなどの
あればドンドンDM送って下さい✨
いつでも待ってま〜す🙌
ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー
最後まで読んでいただきありがとう🙇♂️
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#エリンギ #ガーリックバター #ゴールデン紫 #ニンニク #にんにく #food #foodie #japanesefood #子供がいる暮らし #子供のいる生活 #子供が喜ぶご飯 #子供から大人まで #子供ご飯 #子供ごはん #子供たち大喜び #パパ #パパ飯 #パパご飯 パパごはん #おつまみ #おつまみレシピ #おつまみメニュー #おうちごはん #おうちごはんの記録 #おうちごはんを楽しもう #おうちごはん🍴#まさやんのおうちごはん
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利きしょうゆ😋
いつも使ってる醤油
姉に本物のやつって言われた醤油
地元でお馴染みのゴールデン紫
あまくちの刺身醤油
やっぱり小さいときからのゴールデン紫がいちばんかな🌴
あまくちがもっと好き💕
#利き醤油 #九州しょうゆ #味比べ #ゴールデン紫 #醤油 #soysauce #濃い味 #フンドーキン #ヤマサ #キッコーマン #特選丸大豆しょうゆ
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彩りの目黒川を行く
下目黒のアジトから目黒川沿いに五反田へ。
空飛ぶ池上線を眺めくぐり、#五反田ヒルズ へ向かう。
湿度の高い独特な雰囲気だ。
#きになるき にて、大将が振る舞うご馳走を頂く。
悪くないねー
ごちそうさまでした!!
嗚呼あゝ
お腹いっぱいで川越まで帰るのが大変だ。。
#目黒エンペラー
#池上線高架下 #五反田ヒルズがなかなかディープ
#きになるき男の小料理
#気になる嫁デラックス #食堂とだか #食堂とだか行きたすぎる
#ひとり歩き黒傳 #メロー小鶴 #メロー小鶴磨
#ゴールデン紫 #フンドーキン
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続報フンドーキン
遂にフンドーキンゴールデン紫あまくちを見つけました。すぐに焼きうどんを作成。これが中川家が食べてたヤツかと思うと同時に、もうちょっと醤油を減らしてもいいかもと思いました。まぁ具とのバランスも考えないといけませんが。カニ夫もクオッカも大満足です。
けど、これって前からうちにあったフンドーキン甘くておいしい醤油なのでは…。
#ミニラ #minilla #miniya #ゴジラ #Godzilla #ムービーモンスターズ #ぬい撮り#ソフビ #怪獣 #kaiju #toys #オモ写 #ミニラリスト #minillalist #ブラミニラ
#フンドーキン #フンドーキン醤油 #ゴールデン紫 #ゴールデン紫あまくち #焼うどん #あまくておいしい醤油
#ブルーブルーエ #bleubleuet #大陸散歩ぽちゃまる #クオッカ #海中散歩ぽちゃまる
#ニベア #ニベ夫 #ニベアベア
#赤べこ
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お前に初めて出逢ったのはもう20年も前のことだ。東京のヤツらとは違う、初めて逢う不思議なヤツだった。それ以来、そっちの方に行く度にお前のことを探してた。逢えた時は嬉しかった。お前と一緒に食べる刺身は最高に美味いんだよな。今日こんなに突然、しかも東京で会えるなんて。
#ゴールデン紫
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97|
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金曜日、肩ロースがお値打ちだったのでゴールデン紫と共にゲット。
図面書きの合間に久々にチャーシューを作りました。
今回はタレの染み込みがナカナカ上手くいきました\(^-^)/
#肩ロース
#ゴールデン紫
#職場チャーシュー
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29|
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フンドーキンミニラ
中川家が工場見学に行く番組で大分の醤油工場が紹介されていて、その会社の醤油で作られた焼うどんがめっちゃ美味そうでした。
さっそく近所のスーパーを探し回りましたが、フンドーキンは置いてません。何軒か回ってやっと見つけましたが、買って帰ってフンドーキンのホームページに載っているレシピを見ると、甘口醤油で作れと書いてあります。やられた‼︎
とりあえずフンドーキンゴールデン紫にきび砂糖を溶かし込んで作ってみました。
…ウマい‼︎ 自分で言うのもアレですが、うどんへの醤油のからみが味の未体験ゾーンでした。どこかにフンドーキンゴールデン紫あまくち売ってないかな。
#ミニラ #minilla #miniya #ゴジラ #Godzilla #ムービーモンスターズ #ぬい撮り#ソフビ #怪獣 #kaiju #toys #オモ写 #ミニラリスト #minillalist #ブラミニラ
#フンドーキン #フンドーキン醤油 #ゴールデン紫 #ゴールデン紫あまくち #焼うどん
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7
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九州の醤油はあまぁ〜〜〜〜い❗️
って話を聞いたので買ってみた。
「あまくち」って書いてた😅口にすると確かに甘い🧐
刺身しょうゆも売ってるけど、これでもいけまっせ😊
・
#単身赴任 #ぼっち飯 #お醤油
#フンドーキン #ゴールデン紫 #あまくち
#ペンション唐原
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13|
0
sweet #shoyu #soysauce #fundokin .#フンドーキン の#甘口しょうゆ などいただいた、#ゴールデン紫 #ゴールデン紫あまくち 。
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23|
0
昨日の昼から、地元の友人達と昼飲み。🍺
鹿児島の鶏さしをいただきました。😋
メチャクチャ美味しかった〜。😆
#鹿児島産 #鶏さし #フンドーキン #ゴールデン紫 #昼飲み
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20|
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2022.7.7
ここの調味料が一番好き‼️
九州(大分)のメーカーです😁
お醤油もお味噌もずっとここ‼️
最近、凌空もハマってる
あまくておいしい醤油👍
何にでも合う~(*^^*)
写真のはお試しセット
3,000円➡️今だけ2,380円
#フンドーキン #フンドーキン醤油 #あまくておいしい醤油 #ゴールデン紫
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57|
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でーじまーさん🥰
久しぶりのラフテー出来ました😸
この夏3回炊いたソーキの煮汁に泡盛と黒糖と醤油を追い足していい照に仕上がりました👍ゴーヤチャンプルとかで晩御飯☺️
あたかも今日は嫁女のじーちゃんの五十年式年の当日なので古酒とオリオンも一緒にお神様とみたまさんにお供え👏👏してから南西に向けて🙏
頂きます😋
味的には合格💮
欲を言えばもう少し柔らかくしっとり仕上がるとより上等。
本炊きする時の煮汁の濃度をもっと濃くして、加熱時間を短縮したら良いのかも🧐
今度は皮付き三枚肉を仕入れて挑戦してみます✊
#沖縄料理
#ラフテー
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#三枚肉
#壺屋焼
#金城敏男
#備前焼
#鬼備前
#立杭焼
#ジェンガラケラミック
#泡盛
#八重泉
#波照間黒糖
#濃口醤油
#ゴールデン紫
#ゴーヤチャンプルー
#古酒
#オリオンザプレミアム
#爺ちゃんの式年
#五十年
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イマデヤの頒布会で購入した八兵衛の減りが悪いです。😢ほぼ一緒に開栓した、而今と金雀は飲み終えたのに😆🤣👍
おつまみは、勝浦で買った枝豆😆美味しい🤣
中トロにゴールデン紫あまくち醤油👍💕😆
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2枚目はひじきサラダと、自家製の大葉です。😍🤣😊
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3枚目は、半額なら買っちゃうシャトレーゼのホールケーキ🎂プレートの名前とろうそくの数聞かれて、なんの記念日でもないので、申し訳なく思ってしまう。
㊗️自分の名前💦だけど特にめでたくない。😅😜🥰
明日お休み取ったから㊗️5連休にすればよかったかな😅
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#八兵衛
#日本酒
#イマデヤ頒布会
#枝豆
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#チョコレートケーキ
#イチゴ
#家飲み