醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

1. トマトをスライスしてお皿に盛って、トマトのたれをかければ出来上がり。

1. ☆印を混ぜておく。
2. お皿にエビフライや白身魚のフライと付け合わせの野菜を盛り付ける。上から1をかけて出来上がり。

※お好みで茹で卵をみじん切りにして加えると本格的なタルタルソースになります。

1. お刺身は包丁で細かく叩き、☆を加えて混ぜる。
2. トマトは種を除き、さいの目に切ってトマトのたれを混ぜる。
3. アボカドはさいの目に切って粗く潰し、レモン果汁をかけておく。
4. お皿にセルクルを置き、アボカド、魚介の順にきっちりと詰める。
5. セルクルを抜き2をのせて周りにベビーリーフを添え、オリーブオイルをまわしかける。

※材料は９cmセルクル1個分ですが、無ければ小さいもの2個、またはグラスに詰めてもきれいです。