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小あじの南蛮漬け
味付けはこれだけ！簡単・お手軽においしい南蛮漬けができます。
※漬け込み時間を除く
材料（2人分)
| 小あじ （豆アジの場合は15〜18尾） |
6尾 |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| ピーマン | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 魔法をかけま酢 | 適量（魚が漬かる程度） |
作り方
- 小あじはぜいごと内臓を取り除き、水で洗ったあとに塩を少量振っておく。
- たまねぎ、にんじん、ピーマンは千切りにしておく。
- 1の水気を拭き取り、片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げる。
- 3を容器に入れて2の野菜をのせた後魔法をかけま酢を注ぎ入れる。
- 味がなじんだらお皿に盛り付けて出来上がり。
※冷蔵庫で1晩置くと、骨まで柔らかくなって丸ごと食べられます。
かんたん酢豚
魔法をかけま酢を使えば簡単に酢豚ができます。
油で揚げずに炒めるだけなのでお手軽です♪
材料（2人分)
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| 人参 | 1/3本 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 魔法をかけま酢 | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 豚こま切れ肉に塩こしょうをし、片栗粉をまぶしておく。人参は一口大に切ってレンジに３分ほどかけあらかじめ火を通しておく。ピーマンとたまねぎも一口大に切っておく。
- 熱したフライパンにサラダ油を入れて、1の豚こま切れ肉を炒める。肉に火が通ったら野菜を入れて炒め、最後に魔法をかけま酢を加えて、とろみがついたら皿に盛り付けて出来上がり。
| 商品名 | 魔法をかけま酢 | アレルギー物質 |
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| 規格 | 310mlPET×12本／ダンボール | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 8ヶ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | 酢加工品 | 希望小売価格(税抜) | ￥350 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2019年3月1日 | ||||||||||||
| 原材料名 | 醸造酢（国内製造）、砂糖・異性化液糖、しょうゆ（小麦を含む）、還元水あめ、黒糖、黒みりん、発酵調味料（小麦を含む）、食塩、昆布エキス、かつお節エキス（小麦を含む）、米黒酢、酵母エキス | JANコード | 4902581023552 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581023559 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | 容器：PET、キャップ：PE、ラベル：PS | ||||||||||||||
