醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
蒸し鶏の冷製パスタ
梅としその香りが爽やかなパスタ。後を引く美味しさです。
材料（2人分）
| パスタ(乾麺) | 200g |
|---|---|
| 蒸し鶏(サラダチキンでも可) | 200g |
| 水菜 | 適量 |
| みょうが | 2個 |
| 大葉 | 3～4枚 |
| 肉たれぽん酢 梅しそ | 大さじ4 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 白いりごま | 適量 |
作り方
- みょうがと大葉は千切りにする。水菜は食べやすい長さに切り、蒸し鶏はほぐしておく。
- パスタを表示より1分長めに茹で、水で洗い冷水にとってから水気をよく切る。
- 2に肉たれぽん酢 梅しそとオリーブオイル、蒸し鶏、水菜を加えて混ぜる。
- 3を器に盛り、みょうがと大葉を添え、いりごまをふる。
ささみのチーズフライ
梅と青しそのたれでフライもさっぱりと美味しくたべられます。
材料（3人分）
| 鶏ささみ | 6本 |
|---|---|
| スライスチーズ | 3枚 |
| 大葉 | 6枚 |
| 小麦粉☆ | 大さじ3 |
| 水☆ | 大さじ4 |
| マヨネーズ☆ | 小さじ2 |
| パン粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 肉たれぽん酢 梅しそ | 適量 |
作り方
- ささみは筋をとり開く。☆は混ぜておく。
- 1に大葉と半分に切ったスライスチーズをのせて巻く。
- 2に☆、パン粉の順で衣をつけ、油で揚げる。
- 器に盛り肉たれぽん酢 梅しそを添えて出来上がり。
蒸し鶏ときゅうりの和え物
もう一品ほしい時にさっと作れる和え物です。蒸し鶏は市販のサラダチキンでも美味しく作れます。
材料（2人分）
| 蒸し鶏 | 100g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 肉たれぽん酢 梅しそ | 大さじ1と1/2 |
作り方
- 蒸し鶏は食べやすいようにほぐし、きゅうりは斜めにスライスし、半分に切る。
- 1をボウルに入れ肉たれぽん酢 梅しそをかけて和え、器に盛る。
| 商品名 | 肉たれぽん酢梅しそ | アレルギー物質 |
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| 規格 | 245mlﾋﾞﾝ×12本 | 栄養成分 100gあたり |
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| 賞味期間 | 13ヶ月 | ||||||||||||||
| 商品カテゴリー | ぽん酢 | 希望小売価格(税抜) | ￥330 | ||||||||||||
| 保存方法(開封前) | 直射日光を避け、常温で保存 | 発売日 | 2024年3月1日 | ||||||||||||
| 原材料名 | 梅肉（中国製造）、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、醸造酢、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、青じそ、こんぶエキス、かつお節粉末／酸味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、香料 | JANコード | 4902581025266 | ||||||||||||
| GTINコード | 14902581025263 | ||||||||||||||
| 包装部位：材質 | 容器：ガラス、キャップ：PE、ラベル：紙 | ||||||||||||||
