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フルーツとチーズのサラダ
柑橘の香り爽やかなドレッシングが、苦みのある野菜とフルーツ、チーズを組み合わせたサラダにピッタリです。
材料 （2～3人分）
| サニーレタス | 3～4枚 |
|---|---|
| ケール（ルッコラ、ベビーリーフでも） | 1枚 |
| 季節のフルーツ | 適量 |
| カッテージチーズ（カマンベールやモッツァレラでもよい） | 適量 |
| オリーブオイル(☆) | 大さじ2～3 |
| 九州ドレッシング かぼすに日向夏(☆) | 大さじ2～3 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- ☆は合わせておく。
- 野菜は洗って水気をしっかり切り、ひと口大にちぎっておく。
- フルーツは食べやすい大きさにスライスする。
- 1と2をボウルに入れ、九州ドレッシングかぼすに日向夏をかけて混ぜ合わせ、お皿に盛ってカッテージチーズを散らす。※カマンベールチーズを使う場合は8～12等分に切り、モッツァレラチーズを使う場合は手で食べやすい大きさに割いてのせます。
公開：2020年8月
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