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親子丼
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recipe

親子丼

基本の丼ものも、あまくておいしいつゆならば九州嗜好の甘さに仕上がります。

調理時間10

材料 (2人分)

ご飯 2膳分
鶏むね肉 1/2枚
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
2個
あまくておいしいつゆ 大さじ4
120ml
絹さや 2枚

このレシピで使用した商品のご紹介

あまくておいしいつゆ

あまくておいしいつゆ

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作り方

  1. 鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは細切り、にんじんは薄切りにする。
  2. フライパンにあまくておいしいつゆと水を混ぜて煮立て、具材を加える。アクを取り、中火で約5分煮る。
  3. 卵を溶いて、フライパンにまわし入れ、フタをして弱火にする。
  4. 卵が半熟のうちに火をとめ、丼のご飯に盛る。
  5. 絹さやは別途湯がいておき、最後に丼にのせる。

公開:2016年4月

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