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豚肉といろいろ野菜の
ミルフィーユ
鍋に飽きたら、電子レンジを使って簡単にできる温野菜料理はいかがですか？
作り方
- トマトとなすとズッキーニは、食べやすく並べやすい大きさに切っておく。
- キャベツは電子レンジで約3分加熱して粗熱を取っておく。
- 耐熱皿にキャベツ2枚をひき、豚バラ薄切り肉を重ね、キャベツを重ねてさらに豚バラ薄切り肉を重ねる。上にトマトとなすとズッキーニをきれいに並べる。
- ラップをして電子レンジで8分加熱する。（豚肉に火が通ってなければさらに2分加熱する。）
- 上から九州柑橘ぽん酢をかけて出来上がり。
公開：2018年12月
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