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トマトのブルスケッタ
バジルの風味に青柚子こしょうの辛味が新鮮！クセになる味のブルスケッタです。
調理時間20分
材料 （４人分）
| バゲット | 1/2本 |
|---|---|
| トマト | 1個（約200g） |
| フレッシュモッツァレラチーズ | 約20g |
| 大分県産バジルと青柚子こしょうの薬味ソース | 小さじ3（約20g） |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- トマトは1㎝角のダイスカットにし、ザルに入れて水分を切る。モッツァレラは小さくちぎっておく。
- トマトの水気がしっかり切れたらボウルに入れ、モッツァレラチーズと大分県産バジルと青柚子こしょうの薬味ソースを加えて混ぜる。
- 8等分にスライスしたバゲットの両面を軽く焼き、2をのせて出来上がり。
※フレッシュモッツァレラはチェリータイプのものを使うと便利です。
公開：2021年2月
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