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エビとクリームチーズのパスタ
パスタにいい感じに溶けて絡んだクリームチーズと大分県産バジルと青柚子こしょうの薬味ソースが後を引く美味しさです。エビとズッキーニも相性◎
材料 （2人分）
| スパゲティ乾麺 | 200g |
|---|---|
| むきエビ | 80g |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| クリームチーズ（個包装のもの） | 2個 |
| 大分県産バジルと青柚子こしょうの薬味ソース | 小さじ６～7（約40g） |
| オリーブオイル | 適量 |
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作り方
- ズッキーニは半月切りに、クリームチーズは6等分に切っておく。
- スパゲティを袋の表示通りに茹でる。
※茹で上がりの際に茹で湯を少しとっておく。 - フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニとむきエビを炒める。
- 茹で上がったスパゲティをフライパンに入れ、本品を絡める。
- クリームチーズを散らし、茹で湯を大匙2～3ほど加えて手早く混ぜ、お皿に盛って出来上がり。
公開：2021年2月
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