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サラダうどん
レンジで簡単に作れます。うどんなので満足感があります。鶏肉に含まれているイミダペプチドは 筋肉疲労などを防ぎ、免疫力を高めてくれます。
材料 （2人分）
| 冷凍うどん | 2袋 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ミニトマト | 3個 |
| カットレタス | 1袋 |
| 九州ドレッシングたまねぎに黒酢（☆） | 大さじ4 |
| 砂糖（☆） | 大さじ2 |
| ごま油（☆） | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 冷凍うどんを袋に記載されている通りにあたため、冷水にとり冷やしておく。
- むね肉は耐熱皿に入れ、600Wで7分加熱し、食べやすい大きさに切る。
- きゅうりとミニトマトは水で洗い、きゅうりは千切りに、ミニトマトは半分に切る。
- ☆を混ぜ合わせる。
- ボウルにうどん、むね肉、きゅうり、ミニトマト、カットレタスを入れ、4を入れ、よく和えてお皿に盛りつけて出来上がり。
公開：2020年9月
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