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白だしで作る
とんこつ風ラーメン
白だしと鶏ガラスープと牛乳でとんこつ風なラーメンスープの出来上がり！！
調理時間20分
材料 （2人分）
| 中華麺 | 2袋 |
|---|---|
| 焼き豚 | 4枚 |
| ゆで卵 | 2個 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| そのほかお好みの野菜 | 適量 |
| 水［★］ | 200ml |
| 牛乳［★］ | 400ml |
| 料亭の味 白だし［★］ | 小さじ1 |
| おろしにんにく［★］ | 小さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 鍋に［★］の調味料を全部入れて中火にかける。
- 別の鍋に中華麺を茹で、ざるにあげて水けをきっておく。
- 野菜はあらかじめ、フライパンで炒めておく。
- 器に、水けをきっておいた中華麺を入れ、1のスープを注ぎ上に3の野菜や焼き豚、ゆで卵、ねぎをトッピングする。
- 食べる直前にごま油をかけて出来上がり。
公開：2017年2月
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