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白だしで作る とんこつ風ラーメン
白だしと鶏ガラスープと牛乳でとんこつ風なラーメンスープの出来上がり！！
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カロリー701.0
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たんぱく質33.2
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脂質23.6
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糖質80.3
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食物繊維3.9
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食塩相当量4.6
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 中華麺 | 2袋 |
|---|---|
| 焼き豚 | 4枚 |
| ゆで卵 | 2個 |
| 万能ねぎ | 10g |
| もやし | 1袋（200g） |
| 油 | 小さじ2 |
| 水［★］ | 200ml |
| 牛乳［★］ | 400ml |
| 料亭の味 白だし［★］ | 大さじ1と2/3 |
| おろしにんにく［★］ | 小さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 鍋に［★］の調味料を全部入れて中火にかける。
- 別の鍋に中華麺を茹で、ざるにあげて水けをきっておく。
- あらかじめ、もやしはフライパンに油をひき炒めておく。
- 器に、水けをきっておいた中華麺を入れ、1のスープを注ぎ上に3のもやしや焼き豚、ゆで卵、ねぎをトッピングする。
- 食べる直前にごま油をかけて出来上がり。
公開：2021年2月
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