かつおとこんぶのだしが山菜の風味を引き立てます。彩りを加えたいときはお好みでにんじんなどを加えても美味しくいただけます。
山菜 | 1/2袋(100〜150g) |
---|---|
米 | 1.5合 |
料亭の味 白だし | 35ml(大さじ2と1/3) |
お好みでえのきやにんじんを加えても美味しくいただけます。色を濃く仕上げたい時は、料亭の白だし25mlにこいくちしょうゆ10mlを足してください。
公開:2015年10月
栗ご飯
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甘旨肉巻きおにぎり
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にんにくそぼろ飯
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肉みそ焼きおにぎり
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レタスチャーハン
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山菜ご飯
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キーマカレーそぼろ
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味噌焼きおにぎり
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ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
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筍としめじの炊き込みご飯
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スタミナビビンバ
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親子丼
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三色丼
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塩だれ豚丼
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肉巻きおにぎり
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海鮮丼
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白身魚の炊き込みご飯
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ちらし寿司
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ビーフライス
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洋風カップ寿司
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豚丼
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ミックスベジタブルで簡単ドリア
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コブサラダ風丼
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減塩みそ炊き込みご飯
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鶏の照り焼き風丼
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焼肉のたれで炊き込みご飯
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あまくち牛丼
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カツ丼
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から揚げ
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和風パエリア
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お吸い物
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殻付き海老のガンバス
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浅漬け
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茶碗蒸し
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地頭鶏のチキン南蛮
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しゃぶしゃぶ
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お雑煮
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あさりの和風ペペロンチーノ
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かんたん山芋ステーキ
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豆乳麦味噌スープ
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だし巻きたまご
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さばのみそ煮
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シーフードの和風ペペロンチーニ
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栗ご飯
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卵とじうどん
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そば
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水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
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白だし寄せ鍋
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