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親子丼
基本の丼ものも、あまくておいしいつゆならば九州嗜好の甘さに仕上がります。
調理時間
10
分
材料 (2人分)
ご飯
2膳分
鶏むね肉
1/2枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
卵
2個
あまくておいしいつゆ
大さじ4
水
120ml
絹さや
2枚
このレシピで使用した商品のご紹介
あまくておいしいつゆ
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作り方
鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは細切り、にんじんは薄切りにする。
フライパンにあまくておいしいつゆと水を混ぜて煮立て、具材を加える。アクを取り、中火で約5分煮る。
卵を溶いて、フライパンにまわし入れ、フタをして弱火にする。
卵が半熟のうちに火をとめ、丼のご飯に盛る。
絹さやは別途湯がいておき、最後に丼にのせる。
公開:2016年4月
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