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キーマカレーそぼろ
やさしいカレー風味のそぼろが ごはんによく合います。
材料 （2人分）
| ひき肉（合挽） | 150g |
|---|---|
| にんじん | 50g |
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 冷凍コーン | 30g |
| 塩こしょう | 少々 |
| ご飯 | 200g |
| チーズ入りカレー風味ドレッシング | 大さじ4 |
| フリルレタス | 2枚 |
| ミニトマト | 6個 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- にんじん、ピーマン、玉ねぎは5mm角に切る。レタスは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る。
- 熱したフライパンにサラダ油（分量外）をしき、にんじん、玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、コーンの順で炒め、塩こしょうをして、火が通ったらチーズ入りカレー風味ドレッシングを加えて更に炒める。
- お皿にご飯、レタス、2の順に盛り付け、上からミニトマトを並べたら出来上がり。
公開：2022年3月
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