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チーズリゾット
チーズのコクがたまらない ワンランク上のご馳走リゾット
材料 （2人分）
| たまねぎ | 1/4個 |
|---|---|
| しめじ | 100g（1/2株） |
| 厚切りベーコン | 30g |
| ごはん | 250g |
| コンソメ（顆粒）☆ | 小さじ１ |
| 水☆ | 100ml |
| 牛乳☆ | 100ml |
| コクと旨み シーザーサラダドレッシング☆ | 大さじ4 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
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作り方
- たまねぎはみじん切りに、しめじは石づきを取りほぐす。ベーコンは1cm幅に切る
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを透き通るまで炒め、しめじとベーコンを加え、しめじがしんなりするまで炒める。
- ２に☆を入れ、煮立たせる。煮立ったらご飯を入れ、混ぜながら2～3分煮る。
- お皿に3を盛り付け、お好みで粉チーズとパセリを散らして出来上がり。
公開：2022年2月
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